पॉपकॉर्न साबुत अनाज वाला मक्का है, जिसके दाने गर्म करने पर फूट जाते हैं; ये मान बिना तेल, मक्खन या नमक के गर्म हवा में फोड़े गए पॉपकॉर्न के लिए हैं। 25 ग्राम के एक हिस्से में, जो लगभग 3 कप होता है, लगभग 97 किलो कैलोरी और 3.6 ग्राम फ़ाइबर होता है, साथ में कुछ मैंगनीज़ और मैग्नीशियम होता है। तेल में फोड़ा गया पॉपकॉर्न और मक्खन वाला माइक्रोवेव पॉपकॉर्न कहीं अधिक गरिष्ठ होते हैं, जिनमें यहाँ के 4.5 ग्राम की तुलना में प्रति 100 ग्राम लगभग 44 ग्राम तक वसा होती है, और उनमें आमतौर पर नमक मिला होता है।