सीमित पोषण लाभ
Чипсы из тортильи с сыром и добавками.
Начос — чипсы из тортильи с сыром, фасолью, часто мясом и сальсой. Могут быть калорийными; фасоль и овощи, умеренный сыр улучшают профиль.
| पोषक तत्व | मान | DV |
|---|---|---|
| प्रोटीन | 10g | 17.9% |
| वसा | 16g | 22.9% |
| कार्ब्स | 28g | 9.3% |
| सरल शर्करा | 9.8g | अनुमान |
| जटिल कार्ब्स | 15.2g | अनुमान |
| फाइबर | 3g | 12.0% |
| पानी | 42g | 1.7% |
| कैलोरी | 280 | 12.4% |
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| वसा अम्ल | मात्रा | इकाई | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 5.6 | g | 28.0% |
| Monounsaturated | 6.4 | g | 25.6% |
| Polyunsaturated | 4 | g | 30.8% |
| Omega-3 | 1.2 | g | अनुमान |
| Omega-6 | 2.8 | g | अनुमान |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
एंटीऑक्सीडेंट (जैसे विटामिन C, विटामिन E, सेलेनियम, पॉलीफेनॉल, कैरोटीनॉइड) कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाने और स्वास्थ्य का समर्थन करने में मदद करते हैं। ये फलों, सब्जियों, मेवों और कुछ पशु उत्पादों में पाए जाते हैं।
एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि वाले यौगिक। विटामिन C, E और सेलेनियम शामिल हैं जब वे उत्पाद में मौजूद हों।
| यौगिक | मात्रा | इकाई |
|---|---|---|
| विटामिन C | 4 | mg |
| विटामिन | मात्रा | इकाई | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 ME) | mcg | 2.0% |
| vitamin K | 8 | mcg | 6.7% |
| खनिज | मात्रा | इकाई | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.2 | mg | 6.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 110 | mg | 15.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 280 | mg | 12.2% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
| अमीनो अम्ल | मात्रा | इकाई | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| हिस्टिडीन | - | — | ||
| आइसोल्यूसीन | - | — | ||
| ल्यूसीन | - | — | ||
| लाइसीन | - | — | ||
| मेथियोनीन | - | — | ||
| फेनिलएलानिन | - | — | ||
| थ्रेओनीन | - | — | ||
| ट्रिप्टोफैन | - | — | ||
| वैलीन | - | — |
प्रति 100 g मान
साथ-साथ तुलना देखने के लिए ऊपर उत्पाद जोड़ें।
मैक्रोन्यूट्रिएंट प्रोफ़ाइल के अनुसार सबसे नज़दीकी
ओवन को 200 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम करें और एक बेकिंग ट्रे में पार्चमेंट बिछाएं।
आधे टॉर्टिला चिप्स को ट्रे पर फैलाएं और आधी बीन्स व आधी चीज़ छिड़कें।
ऊपर बचे चिप्स की परत लगाएं, फिर बची बीन्स व चीज़, और सबसे ऊपर जलापेनो डालें।
8 से 12 मिनट बेक करें जब तक चीज़ पूरी तरह पिघलकर बुलबुले न उठाने लगे।
ओवन से निकालें और ऊपर साल्सा व खट्टी क्रीम डालें।
अंत में हरे प्याज और धनिया डालकर सीधे ट्रे से गरम परोसें।