मटर, छोटे टुकड़ों में कटी गाजर, स्वीट कॉर्न और हरी बीन्स का फ़्रोज़न मिश्रण, जिसे उबालकर साइड डिश के रूप में परोसा जाता है या फ़्राइड राइस, सूप और कैसरोल में डाला जाता है। 150 ग्राम के हिस्से में लगभग 100 kcal, 4 ग्राम प्रोटीन और 7 ग्राम फ़ाइबर होता है, और गाजर से लगभग 320 µg विटामिन A मिलता है, जो दैनिक मूल्य का लगभग एक-तिहाई है। ये मान बिना नमक के उबालकर पानी निथारी गई सब्ज़ियों के हैं; मक्का और मटर इस मिश्रण को पत्तेदार सब्ज़ियों की तुलना में अधिक स्टार्चयुक्त बनाते हैं।