मिल्कशेक

सीमित पोषण लाभ

दूध और आइसक्रीम से बना गाढ़ा वनीला मिल्कशेक, मान प्रति 100 मिली।

Milkshake — फ़ोटो 1

वनीला मिल्कशेक दूध को वनीला आइसक्रीम या सॉफ़्ट-सर्व और चीनी के साथ ब्लेंड करके बनाया जाता है और ठंडा परोसा जाता है, अक्सर फ़ास्ट-फ़ूड दुकानों और कैफ़े में। 300 मि.ली. के एक कप में लगभग 350 kcal, 12 ग्राम प्रोटीन और 9.5 ग्राम वसा होती है, जिसमें से 6 ग्राम संतृप्त वसा होती है, और लगभग 55 ग्राम शर्करा होती है, जिसका एक हिस्सा लैक्टोज़ है; इससे लगभग 455 मि.ग्रा. कैल्शियम मिलता है और इसमें राइबोफ़्लेविन, विटामिन B12 और फ़ॉस्फ़ोरस भरपूर मात्रा में होते हैं। फ़ास्ट-फ़ूड शेक अक्सर अधिक गरिष्ठ होते हैं, प्रति 100 मि.ली. लगभग 150 kcal, और बड़े कपों में 500 मि.ली. या उससे अधिक आता है।

मैक्रोन्यूट्रिएंट वितरण

Protein: 4g (15.6%)
Fat: 3.2g (12.5%)
Carbs: 18.5g (72.0%)
फाइबर: 0g

बुनियादी पोषण जानकारी

पोषक तत्वमानDV
प्रोटीन4g7.1%
वसा3.2g4.6%
कार्ब्स18.5g6.2%
सरल शर्करा6.47gअनुमान
जटिल कार्ब्स12.03gअनुमान
फाइबर0g0.0%
पानी77g3.1%
कैलोरी1165.2%

ग्लाइसेमिक इंडेक्स

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
41

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वसा अम्ल संरचना

वसा अम्लमात्राइकाईDV
Saturated1.96g9.8%
Monounsaturated0.91g3.6%
Polyunsaturated0.12g0.9%
Omega-30.036gअनुमान
Omega-60.084gअनुमान
Trans0g0.0%

एंटीऑक्सीडेंट

एंटीऑक्सीडेंट (जैसे विटामिन C, विटामिन E, सेलेनियम, पॉलीफेनॉल, कैरोटीनॉइड) कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाने और स्वास्थ्य का समर्थन करने में मदद करते हैं। ये फलों, सब्जियों, मेवों और कुछ पशु उत्पादों में पाए जाते हैं।

एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि वाले यौगिक। विटामिन C, E और सेलेनियम शामिल हैं जब वे उत्पाद में मौजूद हों।

यौगिकमात्राइकाई
विटामिन E0.05mg
सेलेनियम2.4mcg

विटामिन

विटामिनमात्राइकाईDV
vitamin A26mcg2.9%
vitamin B10.031mg2.6%
vitamin B20.203mg15.6%
vitamin B30.15mg0.9%
vitamin B60.044mg2.6%
vitamin B97mcg1.8%
vitamin B120.54mcg22.5%
vitamin D0.1 (4 IU)mcg0.7%
vitamin E0.05mg0.3%
vitamin K0.2mcg0.2%

खनिज

खनिजमात्राइकाईDV
calcium152mg15.2%
iron0.1mg0.6%
magnesium12mg3.0%
phosphorus120mg17.1%
potassium190mg7.3%
sodium99mg4.3%
zinc0.41mg3.7%
copper0.053mg5.9%
manganese0.015mg0.7%
selenium2.4mcg4.4%

आवश्यक अमीनो अम्ल

अमीनो अम्लमात्राइकाईDVDIAAS
हिस्टिडीन 109mg15.6%162%
आइसोल्यूसीन 243mg17.4%192%
ल्यूसीन 393mg14.4%153%
लाइसीन 318mg15.1%157%
मेथियोनीन 138mg13.1%142%
फेनिलएलानिन 387mg22.1%224%
थ्रेओनीन 181mg17.2%172%
ट्रिप्टोफैन 56mg20.0%202%
वैलीन 268mg14.7%159%

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