स्वीट कॉर्न वह मक्का है जिसे दानों के नरम और मीठे रहते हुए युवा अवस्था में तोड़ लिया जाता है, और इसे भुट्टे के रूप में, साइड डिश के तौर पर या सलाद में खाया जाता है। 100 ग्राम हिस्सा, यानी लगभग एक मध्यम भुट्टे के दाने, में लगभग 95 किलोकैलोरी और 21 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होता है, जिसमें 4.5 ग्राम चीनी और 2.4 ग्राम फाइबर शामिल है। पोषण की दृष्टि से यह एक स्टार्ची सब्ज़ी है, जिसमें कुछ नियासिन और थायमिन तो हैं लेकिन किसी भी विटामिन या खनिज की मात्रा अधिक नहीं है।