असाधारण पोषण मूल्य
भूमध्यसागरीय सब्ज़ियों और अनाजों के साथ सैल्मन से सजा एक रंगीन बाउल।
यह रंगीन बाउल बेहतरीन ढंग से पकाए गए सैल्मन, क्विनोआ, भुनी हुई सब्ज़ियों, ज़ैतून और फेटा चीज़ के साथ भूमध्यसागरीय व्यंजन की सर्वश्रेष्ठता को एक साथ लाता है। यह ओमेगा-3 फैटी एसिड्स, संपूर्ण प्रोटीन और विभिन्न विटामिन्स व खनिजों से भरपूर है। यह एक संतुलित भोजन है, जो पौष्टिक और स्वादिष्ट दोनों है।
| पोषक तत्व | मान | DV |
|---|---|---|
| प्रोटीन | 32g | 57.1% |
| वसा | 20g | 28.6% |
| कार्ब्स | 38g | 12.7% |
| सरल शर्करा | 13.3g | अनुमान |
| जटिल कार्ब्स | 17.7g | अनुमान |
| फाइबर | 7g | 28.0% |
| पानी | 60g | 2.4% |
| कैलोरी | 450 | 20.0% |
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| वसा अम्ल | मात्रा | इकाई | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 4.2 | g | 21.0% |
| Monounsaturated | 9.5 | g | 38.0% |
| Polyunsaturated | 5.2 | g | 40.0% |
| Omega-3 | 1.56 | g | अनुमान |
| EPA | 210 | mg | 23.3% |
| DHA | 380 | mg | 42.2% |
| Omega-6 | 3.64 | g | अनुमान |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
एंटीऑक्सीडेंट (जैसे विटामिन C, विटामिन E, सेलेनियम, पॉलीफेनॉल, कैरोटीनॉइड) कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाने और स्वास्थ्य का समर्थन करने में मदद करते हैं। ये फलों, सब्जियों, मेवों और कुछ पशु उत्पादों में पाए जाते हैं।
एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि वाले यौगिक। विटामिन C, E और सेलेनियम शामिल हैं जब वे उत्पाद में मौजूद हों।
| यौगिक | मात्रा | इकाई |
|---|---|---|
| विटामिन C | 22 | mg |
| सेलेनियम | 32.5 | mcg |
| विटामिन | मात्रा | इकाई | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 280 | mcg | 31.1% |
| vitamin C | 22 | mg | 24.4% |
| vitamin K | 85 | mcg | 70.8% |
| vitamin B1 | 0.4 | mg | 33.3% |
| vitamin B3 | 7.2 | mg | 45.0% |
| vitamin B6 | 0.6 | mg | 35.3% |
| vitamin B12 | 4.1 | mcg | 170.8% |
| vitamin D | 11.5 (460 ME) | mcg | 76.7% |
| खनिज | मात्रा | इकाई | DV |
|---|---|---|---|
| iron | 3.8 | mg | 21.1% |
| calcium | 180 | mg | 18.0% |
| magnesium | 95 | mg | 23.8% |
| phosphorus | 320 | mg | 45.7% |
| potassium | 580 | mg | 22.3% |
| selenium | 32.5 | mcg | 59.1% |
| zinc | 2.5 | mg | 22.7% |
| अमीनो अम्ल | मात्रा | इकाई | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| हिस्टिडीन | - | — | ||
| आइसोल्यूसीन | - | — | ||
| ल्यूसीन | - | — | ||
| लाइसीन | - | — | ||
| मेथियोनीन | - | — | ||
| फेनिलएलानिन | - | — | ||
| थ्रेओनीन | - | — | ||
| ट्रिप्टोफैन | - | — | ||
| वैलीन | - | — |
प्रति 100 g मान
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