स्लाइस किया हुआ हैम क्योर किया और पका हुआ पोर्क है जो खाने के लिए तैयार बेचा जाता है, इसका उपयोग मुख्यतः सैंडविच, सलाद और नाश्ते के व्यंजनों में होता है। इसमें सोडियम अधिक होता है: 50 ग्राम की सैंडविच मात्रा में लगभग 400 मिलीग्राम सोडियम, लगभग 8 ग्राम प्रोटीन और 0.3 मिलीग्राम थायमिन (विटामिन बी1) होता है, जो दैनिक आवश्यकता का एक चौथाई है। क्योरिंग के लिए उपयोग किए जाने वाले ब्राइन में नमक और अक्सर शक्कर होती है, इसलिए हैम में प्रति 100 ग्राम कुछ ग्राम कार्बोहाइड्रेट होता है, जबकि ताज़े पोर्क में यह बिल्कुल नहीं होता।