ग्रीक दही वह दही है जिसे छानकर अधिकांश मट्ठा निकाल दिया जाता है, जिससे यह गाढ़ा बनता है और इसका प्रोटीन लगभग दोगुना हो जाता है। 150 ग्राम सर्विंग में लगभग 110 किलोकैलोरी के साथ लगभग 15 ग्राम प्रोटीन मिलता है, और यह विटामिन बी12, राइबोफ्लेविन और सेलेनियम से भरपूर है। छानने से कुछ लैक्टोज़ और कैल्शियम भी निकल जाता है, इसलिए इसमें सामान्य दही की तुलना में दोनों कम होते हैं, और फ्लेवर्ड संस्करणों में चीनी मिलाई जाती है।