चकोतरा

असाधारण पोषण मूल्य

ताज़े चकोतरे की फाँकें, सफ़ेद या गुलाबी, मान छिले हुए कच्चे फल के लिए।

Grapefruit — फ़ोटो 1

ग्रेपफ्रूट एक बड़ा, कड़वा-मीठा खट्टा फल है, जिसे आमतौर पर नाश्ते में आधा काटकर चम्मच से खाया जाता है या फाँकों में अलग करके सलाद में डाला जाता है। आधे ग्रेपफ्रूट, यानी लगभग 125 ग्राम गूदे, में लगभग 40 kcal और 9 ग्राम शर्करा होती है, साथ ही लगभग 43 मिलीग्राम विटामिन C होता है, जो दैनिक मूल्य का लगभग आधा है; गुलाबी और लाल किस्में कुछ विटामिन A भी देती हैं। ग्रेपफ्रूट उस तरीके को बदल देता है जिससे शरीर कई दवाओं को तोड़ता है, इसीलिए कुछ दवाओं के लेबल पर इसे खाने के विरुद्ध चेतावनी दी जाती है।

कम कार्बकम कैलोरी

पोषण मान कच्चे उत्पाद के लिए हैं

मैक्रोन्यूट्रिएंट वितरण

Protein: 0.6g (6.8%)
Fat: 0.1g (1.1%)
Carbs: 8.1g (92.0%)
फाइबर: 1.1g

बुनियादी पोषण जानकारी

पोषक तत्वमानDV
प्रोटीन0.6g1.1%
वसा0.1g0.1%
कार्ब्स8.1g2.7%
सरल शर्करा2.83gअनुमान
जटिल कार्ब्स4.17gअनुमान
फाइबर1.1g4.4%
पानी91g3.6%
कैलोरी321.4%

ग्लाइसेमिक इंडेक्स

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
25

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वसा अम्ल संरचना

वसा अम्लमात्राइकाईDV
Saturated0.01g0.1%
Monounsaturated0.01g0.0%
Polyunsaturated0.02g0.2%
Omega-30.006gअनुमान
Omega-60.014gअनुमान
Trans0g0.0%

एंटीऑक्सीडेंट

एंटीऑक्सीडेंट (जैसे विटामिन C, विटामिन E, सेलेनियम, पॉलीफेनॉल, कैरोटीनॉइड) कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाने और स्वास्थ्य का समर्थन करने में मदद करते हैं। ये फलों, सब्जियों, मेवों और कुछ पशु उत्पादों में पाए जाते हैं।

एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि वाले यौगिक। विटामिन C, E और सेलेनियम शामिल हैं जब वे उत्पाद में मौजूद हों।

यौगिकमात्राइकाई
विटामिन C34.4mg
विटामिन E0.13mg
सेलेनियम0.3mcg

विटामिन

विटामिनमात्राइकाईDV
vitamin A46mcg5.1%
vitamin B10.036mg3.0%
vitamin B20.02mg1.5%
vitamin B30.25mg1.6%
vitamin B60.042mg2.5%
vitamin B910mcg2.5%
vitamin C34.4mg38.2%
vitamin E0.13mg0.9%

खनिज

खनिजमात्राइकाईDV
calcium12mg1.2%
iron0.09mg0.5%
magnesium8mg2.0%
phosphorus8mg1.1%
potassium139mg5.3%
zinc0.07mg0.6%
copper0.047mg5.2%
manganese0.012mg0.5%
selenium0.3mcg0.5%

आवश्यक अमीनो अम्ल

अमीनो अम्लमात्राइकाईDVDIAAS
हिस्टिडीन 6mg0.9%47%
आइसोल्यूसीन 7mg0.5%29%
ल्यूसीन limiting12mg0.4%25%
लाइसीन 16mg0.8%42%
मेथियोनीन 12mg1.1%65%
फेनिलएलानिन 44mg2.5%134%
थ्रेओनीन 11mg1.0%55%
ट्रिप्टोफैन 6mg2.1%114%
वैलीन 12mg0.7%38%

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प्रति 100 g मान

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