अंगूर का रस लाल या सफ़ेद अंगूरों से निचोड़ा जाता है, अमेरिका में आमतौर पर कॉनकॉर्ड अंगूरों से, और बिना अतिरिक्त चीनी के 100% रस के रूप में बोतलों में बेचा जाता है। 250 मि.ली. के गिलास में लगभग 160 किलो कैलोरी और 38 ग्राम प्राकृतिक चीनी होती है, जो अधिकांश अन्य रसों से अधिक है, और इससे लगभग 275 मि.ग्रा. पोटैशियम और मैंगनीज़ की उपयोगी मात्रा मिलती है। अतिरिक्त विटामिन C के बिना इसमें यह लगभग बिल्कुल नहीं होता; कई ब्रांड इसे मिलाते हैं, और साबुत फल से वह फाइबर मिलता है जो रस में नहीं होता।