एस्प्रेसो गर्म पानी को दबाव के साथ बारीक पिसी कॉफी में से गुज़ारकर बनाई गई गाढ़ी कॉफी है, और यह कैपुचीनो व लाटे का आधार है। 30 मिली के एक सिंगल शॉट में लगभग 3 किलोकैलोरी होती है और व्यावहारिक रूप से कोई पोषक तत्व नहीं, साथ ही लगभग 65 मिलीग्राम कैफीन होता है, जो अपनी तीव्रता के बावजूद 240 मिली ब्रूड कॉफी के कप से कम है। डबल शॉट, या डोप्पियो, लगभग 60 मिली होता है।