काली चाय पूरी तरह से ऑक्सीकृत चाय की पत्तियों से बनाई जाती है और पश्चिमी देशों में सबसे आम चाय है, जिसे सादा या दूध के साथ पिया जाता है। 240 मिली कप में लगभग 2 kcal होती है और यह मैंगनीज़ से भरपूर है, जिसमें लगभग 50 mg कैफीन होता है, जो ब्रू की हुई कॉफ़ी का लगभग आधा है। दूध और चीनी इन आंकड़ों को बदल देते हैं: 30 मिली फुल-क्रीम दूध लगभग 19 kcal और चीनी का हर चम्मच लगभग 16 kcal जोड़ता है.