चॉकलेट हेज़लनट स्प्रेड

मध्यम पोषण मूल्य

मीठा कोको और हेज़लनट स्प्रेड (नुटेला जैसा), मान उसी रूप के लिए हैं जिसमें यह बेचा जाता है।

Chocolate Hazelnut Spread — फ़ोटो 1

यह चीनी, पाम तेल, हेज़लनट, कोको और स्किम्ड मिल्क पाउडर से बना एक मीठा स्प्रेड है, जिसे ब्रेड, टोस्ट, पैनकेक और क्रेप्स पर लगाकर खाया जाता है। 15 ग्राम के एक बड़े चम्मच से लगभग 80 किलो कैलोरी, 8 ग्राम शर्करा और 4.5 ग्राम वसा मिलती है। इस वसा में से लगभग 1.7 ग्राम संतृप्त वसा होती है, और प्रोटीन 1 ग्राम से कम होता है। वज़न के हिसाब से इसमें आधे से अधिक चीनी और लगभग 30% वसा होती है, जबकि हेज़लनट केवल लगभग 13% होते हैं। इसलिए यह नट बटर की तुलना में चॉकलेट स्प्रेड के अधिक क़रीब है।

मैक्रोन्यूट्रिएंट वितरण

Protein: 5.4g (5.5%)
Fat: 29.7g (30.5%)
Carbs: 62.4g (64.0%)
फाइबर: 5.4g

बुनियादी पोषण जानकारी

पोषक तत्वमानDV
प्रोटीन5.4g9.6%
वसा29.7g42.4%
कार्ब्स62.4g20.8%
सरल शर्करा21.84gअनुमान
जटिल कार्ब्स35.16gअनुमान
फाइबर5.4g21.6%
पानी1g0.0%
कैलोरी53924.0%

ग्लाइसेमिक इंडेक्स

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
33

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वसा अम्ल संरचना

वसा अम्लमात्राइकाईDV
Saturated11.4g57.0%
Monounsaturated14g56.0%
Polyunsaturated3g23.1%
Omega-30.9gअनुमान
Omega-62.1gअनुमान
Trans0g0.0%

एंटीऑक्सीडेंट

एंटीऑक्सीडेंट (जैसे विटामिन C, विटामिन E, सेलेनियम, पॉलीफेनॉल, कैरोटीनॉइड) कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाने और स्वास्थ्य का समर्थन करने में मदद करते हैं। ये फलों, सब्जियों, मेवों और कुछ पशु उत्पादों में पाए जाते हैं।

एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि वाले यौगिक। विटामिन C, E और सेलेनियम शामिल हैं जब वे उत्पाद में मौजूद हों।

यौगिकमात्राइकाई
विटामिन E4.96mg
सेलेनियम3.6mcg

विटामिन

विटामिनमात्राइकाईDV
vitamin A1mcg0.1%
vitamin B10.085mg7.1%
vitamin B20.17mg13.1%
vitamin B30.43mg2.7%
vitamin B60.082mg4.8%
vitamin B914mcg3.5%
vitamin B120.27mcg11.3%
vitamin E4.96mg33.1%
vitamin K1.9mcg1.6%

खनिज

खनिजमात्राइकाईDV
calcium108mg10.8%
iron4.38mg24.3%
magnesium64mg16.0%
phosphorus152mg21.7%
potassium407mg15.7%
sodium41mg1.8%
zinc1.06mg9.6%
copper0.469mg52.1%
manganese0.868mg37.7%
selenium3.6mcg6.5%

आवश्यक अमीनो अम्ल

अमीनो अम्लमात्राइकाईDVDIAAS
हिस्टिडीन 138mg19.7%141%
आइसोल्यूसीन 263mg18.8%143%
ल्यूसीन 442mg16.2%118%
लाइसीन 312mg14.9%106%
मेथियोनीन 170mg16.2%120%
फेनिलएलानिन 464mg26.5%184%
थ्रेओनीन 218mg20.8%142%
ट्रिप्टोफैन 75mg26.8%185%
वैलीन 322mg17.7%131%

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