चॉकलेट ब्रेड पुडिंग
सीमित पोषण लाभ
डार्क चॉकलेट और ब्रेड से बनी एक शानदार मिठाई, गाढ़े और मलाईदार पुडिंग के रूप में।
यह लज़ीज़ मिठाई सादी ब्रेड को डार्क चॉकलेट मिलाकर एक शानदार व्यंजन में बदल देती है। यह मिश्रण गहरे चॉकलेट स्वाद के साथ एक गाढ़ी, मलाईदार बनावट बनाता है। स्वादिष्ट होने के बावजूद, इसकी उच्च कैलोरी और चीनी की मात्रा के कारण इसे सीमित मात्रा में ही खाना चाहिए।
मैक्रोन्यूट्रिएंट वितरण
बुनियादी पोषण जानकारी
| पोषक तत्व | मान | DV |
|---|---|---|
| प्रोटीन | 6.2g | 11.1% |
| वसा | 11.1g | 15.9% |
| कार्ब्स | 23.9g | 8.0% |
| सरल शर्करा | 8.36g | अनुमान |
| जटिल कार्ब्स | 13.94g | अनुमान |
| फाइबर | 1.6g | 6.4% |
| पानी | 57g | 2.3% |
| कैलोरी | 222 | 9.9% |
ग्लाइसेमिक इंडेक्स
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वसा अम्ल संरचना
| वसा अम्ल | मात्रा | इकाई | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 5.84 | g | 29.2% |
| Monounsaturated | 3.2 | g | 12.8% |
| Polyunsaturated | 1 | g | 7.7% |
| Omega-3 | 0.3 | g | अनुमान |
| DHA | 11 | mg | 1.2% |
| Omega-6 | 0.7 | g | अनुमान |
| Trans | 0.14 | g | 7.0% |
एंटीऑक्सीडेंट
एंटीऑक्सीडेंट (जैसे विटामिन C, विटामिन E, सेलेनियम, पॉलीफेनॉल, कैरोटीनॉइड) कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाने और स्वास्थ्य का समर्थन करने में मदद करते हैं। ये फलों, सब्जियों, मेवों और कुछ पशु उत्पादों में पाए जाते हैं।
एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि वाले यौगिक। विटामिन C, E और सेलेनियम शामिल हैं जब वे उत्पाद में मौजूद हों।
| यौगिक | मात्रा | इकाई |
|---|---|---|
| विटामिन E | 0.38 | mg |
| सेलेनियम | 12.4 | mcg |
विटामिन
| विटामिन | मात्रा | इकाई | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 64 | mcg | 7.1% |
| vitamin B1 | 0.056 | mg | 4.7% |
| vitamin B2 | 0.155 | mg | 11.9% |
| vitamin B3 | 0.45 | mg | 2.8% |
| vitamin B6 | 0.051 | mg | 3.0% |
| vitamin B9 | 11 | mcg | 2.8% |
| vitamin B12 | 0.32 | mcg | 13.3% |
| vitamin D | 0.4 (16 IU) | mcg | 2.7% |
| vitamin E | 0.38 | mg | 2.5% |
| vitamin K | 1.1 | mcg | 0.9% |
खनिज
| खनिज | मात्रा | इकाई | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 91 | mg | 9.1% |
| iron | 1.75 | mg | 9.7% |
| magnesium | 33 | mg | 8.3% |
| phosphorus | 121 | mg | 17.3% |
| potassium | 174 | mg | 6.7% |
| sodium | 166 | mg | 7.2% |
| zinc | 0.86 | mg | 7.8% |
| copper | 0.216 | mg | 24.0% |
| manganese | 0.303 | mg | 13.2% |
| selenium | 12.4 | mcg | 22.5% |
आवश्यक अमीनो अम्ल
| अमीनो अम्ल | मात्रा | इकाई | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| हिस्टिडीन | 148 | mg | 21.1% | 84% |
| आइसोल्यूसीन | 291 | mg | 20.8% | 88% |
| ल्यूसीन | 496 | mg | 18.2% | 73% |
| लाइसीन limiting | 362 | mg | 17.2% | 68% |
| मेथियोनीन | 252 | mg | 24.0% | 99% |
| फेनिलएलानिन | 555 | mg | 31.7% | 122% |
| थ्रेओनीन | 240 | mg | 22.9% | 87% |
| ट्रिप्टोफैन | 80 | mg | 28.6% | 109% |
| वैलीन | 369 | mg | 20.3% | 83% |
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