चना एक फली (legume) है जिसे साबुत सलाद और स्ट्यू में, मैश करके हम्मस में, या भिगोकर और पीसकर फलाफेल में खाया जाता है। 150 g पके हिस्से से लगभग 245 kcal, 13 g प्रोटीन और 11 g फाइबर मिलता है, और यह मैंगनीज़, फोलेट और कॉपर में उच्च है, साथ ही उपयोगी आयरन, जिंक और फॉस्फोरस। इनमें अधिकांश फलियों से अधिक वसा होती है, प्रति 100 g लगभग 2.6 g, ज़्यादातर अनसैचुरेटेड। सूखे चने पकाए जाने पर वज़न में दोगुने से अधिक हो जाते हैं.