कैपुचीनो
अच्छी पोषण प्रोफ़ाइल
भाप से गर्म किए पूर्ण दूध और दूध के झाग के साथ एस्प्रेसो, बिना चीनी।
कैपुचीनो भाप से गरम किए दूध और गाढ़ी दूध की झाग की परत से ढकी एस्प्रेसो है, जिसे छोटे कप में परोसा जाता है; ये मान फुल-क्रीम दूध और बिना चीनी के लिए हैं। 180 मिली कप में लगभग 76 kcal, 3.7 g प्रोटीन और 2.2 g सैचुरेटेड फैट होता है, और यह दूध से राइबोफ्लेविन व विटामिन B12 में उच्च है। इसकी 6 g चीनी प्राकृतिक लैक्टोज़ है, और डाली गई चीनी का हर चम्मच लगभग 16 kcal जोड़ता है.
मैक्रोन्यूट्रिएंट वितरण
बुनियादी पोषण जानकारी
| पोषक तत्व | मान | DV |
|---|---|---|
| प्रोटीन | 2g | 3.6% |
| वसा | 2.1g | 3.0% |
| कार्ब्स | 3.7g | 1.2% |
| सरल शर्करा | 1.29g | अनुमान |
| जटिल कार्ब्स | 2.41g | अनुमान |
| फाइबर | 0g | 0.0% |
| पानी | 94g | 3.7% |
| कैलोरी | 42 | 1.9% |
ग्लाइसेमिक इंडेक्स
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वसा अम्ल संरचना
| वसा अम्ल | मात्रा | इकाई | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.22 | g | 6.1% |
| Monounsaturated | 0.51 | g | 2.0% |
| Polyunsaturated | 0.16 | g | 1.2% |
| Omega-3 | 0.048 | g | अनुमान |
| Omega-6 | 0.112 | g | अनुमान |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
एंटीऑक्सीडेंट
एंटीऑक्सीडेंट (जैसे विटामिन C, विटामिन E, सेलेनियम, पॉलीफेनॉल, कैरोटीनॉइड) कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाने और स्वास्थ्य का समर्थन करने में मदद करते हैं। ये फलों, सब्जियों, मेवों और कुछ पशु उत्पादों में पाए जाते हैं।
एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि वाले यौगिक। विटामिन C, E और सेलेनियम शामिल हैं जब वे उत्पाद में मौजूद हों।
| यौगिक | मात्रा | इकाई |
|---|---|---|
| विटामिन C | 0.1 | mg |
| विटामिन E | 0.05 | mg |
| सेलेनियम | 2.3 | mcg |
विटामिन
| विटामिन | मात्रा | इकाई | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 29 | mcg | 3.2% |
| vitamin B1 | 0.029 | mg | 2.4% |
| vitamin B2 | 0.175 | mg | 13.5% |
| vitamin B3 | 2.07 | mg | 12.9% |
| vitamin B6 | 0.024 | mg | 1.4% |
| vitamin B9 | 4 | mcg | 1.0% |
| vitamin B12 | 0.28 | mcg | 11.7% |
| vitamin C | 0.1 | mg | 0.1% |
| vitamin D | 0.8 (32 IU) | mcg | 5.3% |
| vitamin E | 0.05 | mg | 0.3% |
| vitamin K | 0.2 | mcg | 0.2% |
खनिज
| खनिज | मात्रा | इकाई | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 72 | mg | 7.2% |
| iron | 0.07 | mg | 0.4% |
| magnesium | 37 | mg | 9.3% |
| phosphorus | 56 | mg | 8.0% |
| potassium | 128 | mg | 4.9% |
| sodium | 33 | mg | 1.4% |
| zinc | 0.25 | mg | 2.3% |
| copper | 0.035 | mg | 3.9% |
| manganese | 0.022 | mg | 1.0% |
| selenium | 2.3 | mcg | 4.2% |
आवश्यक अमीनो अम्ल
| अमीनो अम्ल | मात्रा | इकाई | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| हिस्टिडीन | 60 | mg | 8.6% | 178% |
| आइसोल्यूसीन | 103 | mg | 7.4% | 163% |
| ल्यूसीन | 189 | mg | 6.9% | 147% |
| लाइसीन | 167 | mg | 8.0% | 165% |
| मेथियोनीन | 65 | mg | 6.2% | 134% |
| फेनिलएलानिन | 204 | mg | 11.7% | 236% |
| थ्रेओनीन | 85 | mg | 8.1% | 162% |
| ट्रिप्टोफैन | 25 | mg | 8.9% | 180% |
| वैलीन | 130 | mg | 7.1% | 154% |
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