गेहूँ के आटे से बना नरम सफ़ेद ख़मीरी रोल, जिसका उपयोग बर्गर, हॉट डॉग और सैंडविच के लिए किया जाता है या जिसे भोजन के साथ परोसा जाता है। 50 ग्राम के एक रोल से लगभग 140 kcal, 5 ग्राम प्रोटीन और 2 ग्राम वसा मिलती है, साथ ही कुछ सेलेनियम और थायमिन, लेकिन फ़ाइबर कम होता है, और लगभग 3.6 ग्राम चीनी होती है। ये मान बिना पोषक तत्व मिलाए आटे के लिए हैं; अमेरिका और कुछ अन्य देशों में बिकने वाले बन में आयरन और B विटामिन मिलाए जाते हैं, इसलिए उनके लेबल पर अधिक मात्रा दर्ज होती है।