बादाम मिल्क पिसे हुए बादाम और पानी से बना पेय है, जिसे कॉफी, सीरियल और स्मूदी में गाय के दूध की जगह इस्तेमाल किया जाता है। बिना मीठा किया हुआ प्रकार बहुत हल्का होता है, प्रति 250 मि.ली. गिलास में लगभग 38 किलो कैलोरी और 1 ग्राम प्रोटीन, इसलिए यह दूध के प्रोटीन की जगह नहीं ले सकता। इस तरह के फोर्टिफाइड संस्करण प्रति गिलास लगभग 460 मि.ग्रा. कैल्शियम, विटामिन E का पूरा दैनिक मान और कुछ विटामिन D देते हैं; बिना फोर्टिफाइड वालों में कैल्शियम बहुत कम होता है।