מרק אטריות אינסטנט
תועלת תזונתית מוגבלת
אטריות חיטה מטוגנות להכנה מהירה, מבושלות עם שקית התיבול.
מרק אטריות אינסטנט הוא גוש של אטריות חיטה מבושלות מראש ומטוגנות, המבושל כ-3 דקות במים ומתובל בשקית התיבול, ונאכל עם הציר שלו. קערה אחת המוכנה מאריזה של 85 גרם (כ-565 גרם) מכילה כ-375 קק״ל, 15 גרם שומן (7 גרם רווי), 52 גרם פחמימות מזוקקות וכ-1,600 מ״ג נתרן. שימוש בחצי מהשקית והוספת ביצה וירקות יוצרים ארוחה מאוזנת יותר.
התפלגות מקרו-נוטריאנטים
מידע תזונתי בסיסי
| רכיב תזונה | ערך | DV |
|---|---|---|
| חלבון | 1.6g | 2.9% |
| שומן | 2.6g | 3.7% |
| פחמימות | 9.2g | 3.1% |
| סוכרים פשוטים | 3.22g | הערכה |
| פחמימות מורכבות | 5.98g | הערכה |
| מים | 86g | 3.4% |
| קלוריות | 67 | 3.0% |
אינדקס גליקמי
לחצו כדי לראות את דירוג ה-GI המלא →
הרכב חומצות שומן
| חומצת שומן | כמות | יחידה | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.22 | g | 6.1% |
| Monounsaturated | 0.93 | g | 3.7% |
| Polyunsaturated | 0.33 | g | 2.5% |
| Omega-3 | 0.099 | g | הערכה |
| Omega-6 | 0.231 | g | הערכה |
| Trans | 0.01 | g | 0.5% |
נוגדי חמצון
נוגדי חמצון (למשל ויטמין C, ויטמין E, סלניום, פוליפנולים, קרוטנואידים) מסייעים להגן על התאים מפני עקה חמצונית ותומכים בבריאות. הם נמצאים בפירות, ירקות, אגוזים וכמה מוצרים מהחי.
תרכובות בעלות פעילות נוגדת חמצון. ויטמין C, E וסלניום נכללים כאשר הם קיימים במוצר.
| תרכובת | כמות | יחידה |
|---|---|---|
| ויטמין C | 0.36 | mg |
| ויטמין E | 0.34 | mg |
| סלניום | 3.48 | mcg |
ויטמינים
| ויטמין | כמות | יחידה | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1.02 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.012 | mg | 1.0% |
| vitamin B2 | 0.006 | mg | 0.5% |
| vitamin B3 | 0.136 | mg | 0.9% |
| vitamin B6 | 0.005 | mg | 0.3% |
| vitamin B9 | 3.35 | mcg | 0.8% |
| vitamin B12 | 0.032 | mcg | 1.3% |
| vitamin C | 0.36 | mg | 0.4% |
| vitamin D | 0 (0 יחב"ל) | mcg | 0.0% |
| vitamin E | 0.34 | mg | 2.3% |
| vitamin K | 4.89 | mcg | 4.1% |
מינרלים
| מינרל | כמות | יחידה | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 7.16 | mg | 0.7% |
| iron | 0.166 | mg | 0.9% |
| magnesium | 5.03 | mg | 1.3% |
| phosphorus | 18 | mg | 2.6% |
| potassium | 32.3 | mg | 1.2% |
| sodium | 283 | mg | 12.3% |
| zinc | 0.106 | mg | 1.0% |
| copper | 0.029 | mg | 3.2% |
| manganese | 0.1 | mg | 4.3% |
| selenium | 3.48 | mcg | 6.3% |
חומצות אמינו חיוניות
| חומצת אמינו | כמות | יחידה | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| היסטידין | 34 | mg | 4.9% | 106% |
| איזולאוצין | 53 | mg | 3.8% | 88% |
| לאוצין | 106 | mg | 3.9% | 87% |
| ליזין limiting | 35 | mg | 1.7% | 36% |
| מתיונין | 60 | mg | 5.7% | 130% |
| פנילאלנין | 124 | mg | 7.1% | 151% |
| תראונין | 42 | mg | 4.0% | 84% |
| טריפטופן | 19 | mg | 6.8% | 144% |
| ואלין | 62 | mg | 3.4% | 78% |
השוואה עם מוצרים אחרים
ערכים ל-100 g
הוסיפו מוצרים למעלה כדי לראות השוואה זה לצד זה.
מוצרים דומים
הקרובים ביותר לפי פרופיל אבות המזון
אלרגנים
מתכון
למתכון המלאמרכיבים
- ריבועי נודלס ראמן אינסטנט 2 (150 גרם)
- שקיקי תיבול (מהחבילות) 2 (כ-17 גרם)
- פתיתי ירקות מיובשים (מהחבילות) 2 שקיקים קטנים (3 גרם)
- מים 1 ליטר
- בצל ירוק, פרוס דק 2 (20 גרם)
- פלפל שחור או פתיתי צ'ילי קורט
הוראות הכנה
- 1
מביאים את המים לרתיחה בסיר בינוני.
- 2
מוסיפים את ריבועי הנודלס ואת פתיתי הירקות המיובשים.
- 3
מבשלים ברתיחה 3 דקות, ומפרידים את הנודלס בעזרת מקלות אכילה או מזלג אחרי 1 דקה.
- 4
מכבים את האש ומערבבים פנימה את שקיקי התיבול עד שהם נמסים.
- 5
מחלקים את הנודלס והציר בין 2 קערות גדולות.
- 6
מפזרים מעל את הבצל הירוק וקורט פלפל שחור או פתיתי צ'ילי ומגישים חם.