טוסט גבינה
ערך תזונתי בינוני
גבינה מומסת בין פרוסות לחם
כריך גבינה מטוגן הוא שתי פרוסות לחם עם גבינה, בדרך כלל צ'דר או גבינה אמריקאית, מרוחות בחמאה מבחוץ ומטוגנות במחבת עד שהלחם פריך והגבינה נמסה. הוא עשיר בשומן, שחלק גדול ממנו רווי, ובנתרן, עם פחמימה מעודנת מהלחם וחלבון מתון מהגבינה. הגישו אותו עם מרק עגבניות או סלט; לחם מקמח מלא מוסיף סיבים תזונתיים.
התפלגות מקרו-נוטריאנטים
מידע תזונתי בסיסי
| רכיב תזונה | ערך | DV |
|---|---|---|
| חלבון | 15g | 26.8% |
| שומן | 24g | 34.3% |
| פחמימות | 26g | 8.7% |
| סוכרים פשוטים | 9.1g | הערכה |
| פחמימות מורכבות | 16.9g | הערכה |
| מים | 33g | 1.3% |
| קלוריות | 370 | 16.4% |
אינדקס גליקמי
לחצו כדי לראות את דירוג ה-GI המלא →
הרכב חומצות שומן
| חומצת שומן | כמות | יחידה | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 13.68 | g | 68.4% |
| Monounsaturated | 6.43 | g | 25.7% |
| Polyunsaturated | 1.37 | g | 10.5% |
| Omega-3 | 0.411 | g | הערכה |
| EPA | 5 | mg | 0.6% |
| Omega-6 | 0.959 | g | הערכה |
| Trans | 0.36 | g | 18.0% |
נוגדי חמצון
נוגדי חמצון (למשל ויטמין C, ויטמין E, סלניום, פוליפנולים, קרוטנואידים) מסייעים להגן על התאים מפני עקה חמצונית ותומכים בבריאות. הם נמצאים בפירות, ירקות, אגוזים וכמה מוצרים מהחי.
תרכובות בעלות פעילות נוגדת חמצון. ויטמין C, E וסלניום נכללים כאשר הם קיימים במוצר.
| תרכובת | כמות | יחידה |
|---|---|---|
| ויטמין E | 0.64 | mg |
| סלניום | 22 | mcg |
ויטמינים
| ויטמין | כמות | יחידה | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 213 | mcg | 23.7% |
| vitamin B1 | 0.114 | mg | 9.5% |
| vitamin B2 | 0.229 | mg | 17.6% |
| vitamin B3 | 0.84 | mg | 5.3% |
| vitamin B6 | 0.066 | mg | 3.9% |
| vitamin B9 | 21.2 | mcg | 5.3% |
| vitamin B12 | 0.501 | mcg | 20.9% |
| vitamin C | 0 | mg | 0.0% |
| vitamin D | 0.264 (11 יחב"ל) | mcg | 1.8% |
| vitamin E | 0.637 | mg | 4.2% |
| vitamin K | 1.84 | mcg | 1.5% |
מינרלים
| מינרל | כמות | יחידה | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 377 | mg | 37.7% |
| iron | 0.593 | mg | 3.3% |
| magnesium | 21.9 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 245 | mg | 35.0% |
| potassium | 89.8 | mg | 3.5% |
| sodium | 567 | mg | 24.7% |
| zinc | 1.93 | mg | 17.5% |
| copper | 0.056 | mg | 6.2% |
| manganese | 0.24 | mg | 10.4% |
| selenium | 22 | mcg | 40.0% |
חומצות אמינו חיוניות
| חומצת אמינו | כמות | יחידה | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| היסטידין | 349 | mg | 49.9% | 122% |
| איזולאוצין | 733 | mg | 52.4% | 137% |
| לאוצין | 1212 | mg | 44.4% | 111% |
| ליזין limiting | 592 | mg | 28.2% | 69% |
| מתיונין | 480 | mg | 45.7% | 117% |
| פנילאלנין | 1358 | mg | 77.6% | 185% |
| תראונין | 614 | mg | 58.5% | 138% |
| טריפטופן | 308 | mg | 110.0% | 261% |
| ואלין | 848 | mg | 46.6% | 119% |
השוואה עם מוצרים אחרים
ערכים ל-100 g
הוסיפו מוצרים למעלה כדי לראות השוואה זה לצד זה.
מוצרים דומים
הקרובים ביותר לפי פרופיל אבות המזון
אלרגנים
מתכון
למתכון המלאמרכיבים
- פרוסות לחם 2
- גבינת צ'דר, פרוסה 60 גרם
- חמאה, רכה 15 גרם
הוראות הכנה
- 1
מרחו חמאה על צד אחד של כל פרוסת לחם.
- 2
הניחו פרוסה אחת עם צד החמאה כלפי מטה במחבת קרה והניחו את הגבינה מעל.
- 3
כסו בפרוסה השנייה, עם צד החמאה כלפי מעלה.
- 4
בשלו על אש בינונית-נמוכה כ-3 דקות עד שהתחתית מזהיבה.
- 5
הפכו בזהירות ובשלו את הצד השני עד להזהבה והגבינה נמסה לחלוטין.
- 6
הוציאו, חתכו באלכסון והגישו מיד.