פפטידי קולגן
תועלת תזונתית מוגבלת
אבקת קולגן מפורק בהידרוליזה, כ-90% חלבון, עשירה בגליצין ובפרולין, כמעט ללא טריפטופן.
פפטידי קולגן הם ג'לטין שפורק עד שהוא מתמוסס במים קרים, והם מיוצרים מעור בקר, מעור חזיר או מעור דגים. כ-90% מהם חלבון, ושליש ממנו הוא גליצין, כאשר פרולין והידרוקסיפרולין מהווים חלק גדול מהשאר — אבני הבניין של גידים, עור וסחוס. זו גם חולשתם כמזון: כמעט אין בהם טריפטופן ויש בהם מעט לאוצין, ולכן ציונם כחלבון לשריר קרוב לאפס ואין לספור אותם לטובת יעד חלבון לבניית שריר. ל-10-15 גרם ביום יחד עם ויטמין C יש ראיות מתונות לנוחות המפרקים והגידים ולגמישות העור. קולגן דגים הוא אלרגן דגים.
כתוסף תזונה
דף התוסף: מינון, אינטראקציות, בדיקות מעבדה →טווח מקובל למבוגרים, לא תווית רשמית של מדינה מסוימת — המינון והתזמון משתנים לפי מדינה ומוצר.
משמש עבור
- מפרקים
- עור
מה כדאי לדעת בזמן הנטילה
העיתוי גמיש: אפשר ליטול את הפפטידים עם ארוחה או בין הארוחות, ואין צורך במזון מסוים לשם הספיגה. פרופיל חומצות האמינו אינו מאוזן ודל בחומצות האמינו החיוניות, ולכן קולגן אינו נחשב מקור חלבון מלא ואינו אמור לבוא במקום החלבון הרגיל שבתזונה. מדובר בתוסף ולא בטיפול, וכל השפעה נבנית לאט לאורך שבועות ואינה מורגשת מיד.
מתי לפנות לרופא
כאב מפרקים חדש, מחמיר, חד-צדדי, או המלווה בנפיחות, אדמומיות או חום, אינו דבר שתוסף מטפל בו, ומחייב פנייה לרופא במקום המשך המתנה.
כדאי לדעת
- אינו מקור חלבון מלא
מידע לעיון בלבד, לא ייעוץ רפואי. יש להתייעץ עם הרופא לפני כל שינוי.
התפלגות מקרו-נוטריאנטים
מידע תזונתי בסיסי
| רכיב תזונה | ערך | DV |
|---|---|---|
| חלבון | 90g | 160.7% |
| שומן | 0.1g | 0.1% |
| פחמימות | 0g | 0.0% |
| סוכרים פשוטים | 0g | הערכה |
| פחמימות מורכבות | 0g | הערכה |
| סיבים | 0g | 0.0% |
| מים | 6g | 0.2% |
| קלוריות | 360 | 16.0% |
מינרלים
| מינרל | כמות | יחידה | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 30 | mg | 3.0% |
| magnesium | 20 | mg | 5.0% |
| potassium | 20 | mg | 0.8% |
| sodium | 150 | mg | 6.5% |
חומצות אמינו חיוניות
| חומצת אמינו | כמות | יחידה | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| היסטידין | 700 | mg | 100.0% | 46% |
| איזולאוצין | 1230 | mg | 87.9% | 43% |
| לאוצין | 2640 | mg | 96.7% | 46% |
| ליזין | 3560 | mg | 169.5% | 78% |
| מתיונין | 820 | mg | 78.1% | 38% |
| פנילאלנין | 2100 | mg | 120.0% | 54% |
| תראונין | 1800 | mg | 171.4% | 76% |
| טריפטופן limiting | 10 | mg | 3.6% | 2% |
| ואלין | 2220 | mg | 122.0% | 59% |
השוואה עם מוצרים אחרים
ערכים ל-100 g
הוסיפו מוצרים למעלה כדי לראות השוואה זה לצד זה.
מוצרים דומים
הקרובים ביותר לפי פרופיל אבות המזון