חלבון קזאין

ערך תזונתי בינוני

אבקת חלבון חלב שמתעכלת לאט, שנלקחת בדרך כלל בערב.

קזאין הוא חלבון החלב השני, שמקריש בקיבה במקום להתרוקן במהירות, כך שחומצות אמינו מחלחלות לדם במשך כמה שעות. זה הופך אותו לבחירה הרגילה לפני פרק זמן ארוך ללא אוכל — לרוב בלילה. הוא עשיר בסידן, מפני שהמינרל נודד יחד עם מיצלת הקזאין. לגרם חלבון יש בו מעט פחות לאוצין מאשר במי גבינה, וההבדל משמעותי לארוחה שמיד אחרי האימון, ופחות משמעותי לסך היומי.

עתיר חלבוןדל פחמימות

כמות:

התפלגות מקרו-נוטריאנטים

Protein: 78g (91.8%)

Fat: 2g (2.4%)

Carbs: 5g (5.9%)

סיבים: 0g

מידע תזונתי בסיסי

רכיב תזונה	ערך	DV
חלבון	78g	139.3%
שומן	2g	2.9%
פחמימות	5g	1.7%
סוכרים פשוטים	1.75g	הערכה
פחמימות מורכבות	3.25g	הערכה
סיבים	0g	0.0%
מים	5g	0.2%
קלוריות	365	16.2%

הרכב חומצות שומן

חומצת שומן	כמות	יחידה	DV
Saturated	1.3	g	6.5%
Monounsaturated	0.5	g	2.0%
Polyunsaturated	0.1	g	0.8%
Omega-3	0.03	g	הערכה
Omega-6	0.07	g	הערכה
Trans	0	g	0.0%

ויטמינים

ויטמין	כמות	יחידה	DV
vitamin B2	0.5	mg	38.5%
vitamin B12	1.4	mcg	58.3%

מינרלים

מינרל	כמות	יחידה	DV
calcium	1100	mg	110.0%
magnesium	40	mg	10.0%
phosphorus	700	mg	100.0%
potassium	200	mg	7.7%
sodium	200	mg	8.7%
zinc	2.5	mg	22.7%
iron	0.5	mg	2.8%

חומצות אמינו חיוניות

חומצת אמינו	כמות	יחידה	DV	DIAAS
היסטידין	2200	mg	314.3%	169%
איזולאוצין	3700	mg	264.3%	152%
לאוצין	7200	mg	263.7%	145%
ליזין	5900	mg	281.0%	151%
מתיונין	2840	mg	270.5%	152%
פנילאלנין	7660	mg	437.7%	230%
תראונין	3300	mg	314.3%	162%
טריפטופן	1000	mg	357.1%	186%
ואלין	4800	mg	263.7%	148%