Pan branco
Valor nutricional moderado
Pan refinado de escaso valor nutricional, alto en hidratos de carbono simples.
O pan branco elabórase con fariña refinada, á que se lle eliminou a maior parte da fibra e dos nutrientes. Aínda que proporciona enerxía rápida polo seu alto índice glicémico, carece dos beneficios nutricionais das alternativas integrais. O seu consumo regular debería limitarse, especialmente para quen controla os niveis de azucre no sangue.
Distribución de macronutrientes
Información nutricional básica
| Nutriente | Valor | DV |
|---|---|---|
| Proteína | 9g | 16.1% |
| Graxa | 3.2g | 4.6% |
| Hidratos | 49g | 16.3% |
| Azucres simples | 17.15g | Estimación |
| Hidratos complexos | 29.15g | Estimación |
| Fibra | 2.7g | 10.8% |
| Auga | 36g | 1.4% |
| Calorías | 265 | 11.8% |
Índice glicémico
Fai clic para ver o ranking completo de IG →
Composición de ácidos graxos
| Ácido graxo | Cantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.7 | g | 3.5% |
| Monounsaturated | 0.6 | g | 2.4% |
| Polyunsaturated | 1.6 | g | 12.3% |
| Omega-3 | 0.48 | g | Estimación |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| Omega-6 | 1.12 | g | Estimación |
| Trans | 0.03 | g | 1.5% |
Antioxidantes
Os antioxidantes (p. ex., vitamina C, vitamina E, selenio, polifenois, carotenoides) axudan a protexer as células do estrés oxidativo e favorecen a saúde. Atópanse en froitas, verduras, froitos secos e nalgúns produtos animais.
Compostos con actividade antioxidante. Inclúense as vitaminas C, E e o selenio cando están presentes no produto.
| Composto | Cantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Vitamina E | 0.22 | mg |
| Selenio | 22 | mcg |
Vitaminas
| Vitamina | Cantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.237 | mg | 19.8% |
| vitamin B2 | 0.086 | mg | 6.6% |
| vitamin B3 | 1.9 | mg | 11.9% |
| vitamin B6 | 0.087 | mg | 5.1% |
| vitamin B9 | 21 | mcg | 5.3% |
| vitamin E | 0.22 | mg | 1.5% |
| vitamin K | 0.2 | mcg | 0.2% |
Minerais
| Mineral | Cantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 144 | mg | 14.4% |
| iron | 1.24 | mg | 6.9% |
| magnesium | 23 | mg | 5.8% |
| phosphorus | 98 | mg | 14.0% |
| potassium | 126 | mg | 4.8% |
| sodium | 490 | mg | 21.3% |
| zinc | 0.74 | mg | 6.7% |
| copper | 0.101 | mg | 11.2% |
| manganese | 0.536 | mg | 23.3% |
| selenium | 22 | mcg | 40.0% |
Aminoácidos esenciais
| Aminoácido | Cantidade | Unidade | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 190 | mg | 27.1% | 74% |
| Isoleucina | 339 | mg | 24.2% | 70% |
| Leucina | 617 | mg | 22.6% | 63% |
| Lisina limiting | 213 | mg | 10.1% | 28% |
| Metionina | 347 | mg | 33.0% | 94% |
| Fenilalanina | 684 | mg | 39.1% | 104% |
| Treonina | 250 | mg | 23.8% | 62% |
| Triptófano | 102 | mg | 36.4% | 96% |
| Valina | 383 | mg | 21.0% | 60% |
Comparar con outros produtos
Valores por 100 g
Engade produtos arriba para ver unha comparación lado a lado.
Produtos similares
Os máis próximos por perfil de macronutrientes
Alérxenos
Derivado do nome e dos ingredientes; pode estar incompleto.