Rolos de primavera
Valor nutricional moderado
Рулетики из теста с овощной или мясной начинкой.
Спринг-роллы — обёртки с овощами и иногда мясом, жареные или запечённые. Запечённые и с большим количеством овощей — меньше жира и калорий.
Distribución de macronutrientes
Información nutricional básica
| Nutriente | Valor | DV |
|---|---|---|
| Proteína | 5g | 8.9% |
| Graxa | 8g | 11.4% |
| Hidratos | 22g | 7.3% |
| Azucres simples | 7.7g | Estimación |
| Hidratos complexos | 14.3g | Estimación |
| Auga | 58g | 2.3% |
| Calorías | 180 | 8.0% |
Índice glicémico
Click to view full GI ranking →
Composición de ácidos graxos
| Ácido graxo | Cantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.8 | g | 14.0% |
| Monounsaturated | 3.2 | g | 12.8% |
| Polyunsaturated | 2 | g | 15.4% |
| Omega-3 | 0.6 | g | Estimación |
| Omega-6 | 1.4 | g | Estimación |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidantes
Os antioxidantes (p. ex., vitamina C, vitamina E, selenio, polifenois, carotenoides) axudan a protexer as células do estrés oxidativo e favorecen a saúde. Atópanse en froitas, verduras, froitos secos e nalgúns produtos animais.
Compostos con actividade antioxidante. Inclúense as vitaminas C, E e o selenio cando están presentes no produto.
| Composto | Cantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Vitamina C | 4 | mg |
Vitaminas
| Vitamina | Cantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 ME) | mcg | 2.0% |
| vitamin K | 8 | mcg | 6.7% |
Minerais
| Mineral | Cantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.2 | mg | 6.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 110 | mg | 15.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 280 | mg | 12.2% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
Aminoácidos esenciais
| Aminoácido | Cantidade | Unidade | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | - | — | ||
| Isoleucina | - | — | ||
| Leucina | - | — | ||
| Lisina | - | — | ||
| Metionina | - | — | ||
| Fenilalanina | - | — | ||
| Treonina | - | — | ||
| Triptófano | - | — | ||
| Valina | - | — |
Comparar con outros produtos
Valores por 100 g
Engade produtos arriba para ver unha comparación lado a lado.
Produtos similares
Os máis próximos por perfil de macronutrientes
Receita
Ver receita completaIngredientes
- Obleas para rolos primavera 12 pieces
- Repolo, picado fino 200 g
- Cenoria, en xuliana 100 g
- Fideos de cristal, remollados 50 g
- Carne picada de porco ou gambas 120 g
- Allo, picado 2 cloves
- Salsa de soia 1 tbsp
- Aceite de sésamo 1 tsp
- Pasta de amidón de millo para selar 2 tbsp
- Aceite para fritir 500 ml
Instrucións
- 1
Saltea o porco ou as gambas co allo ata que estean feitos, logo engade o repolo e a cenoria e mestura brevemente.
- 2
Adoba con salsa de soia e aceite de sésamo, mestura os fideos escorridos e deixa arrefriar o recheo por completo.
- 3
Coloca unha porción de recheo preto dunha esquina dunha oblea.
- 4
Dobra os lados e enrola ben apretado, selando o bordo final coa pasta de amidón de millo.
- 5
Quenta o aceite a 175 °C e fríe os rolos en tandas ata que estean dourados e crocantes.
- 6
Escúrreos sobre papel de cociña e serve quentes con salsa doce de chile ou de soia para mollar.