Sandwich de queixo á prancha

Valor nutricional moderado

Queixo fundido entre rebandas de pan.

Grilled Cheese Sandwich — foto 1

Un sándwich de queixo á grella son dúas rebandas de pan con queixo, normalmente cheddar ou americano, untadas con manteiga por fóra e cocinadas nunha tixola ata que o pan queda crocante e o queixo se derrete. É alto en graxa, gran parte saturada, e en sodio, con hidratos de carbono refinados do pan e proteína moderada do queixo. Acompáñase cunha sopa de tomate ou unha ensalada; o pan integral engade fibra.

Distribución de macronutrientes

Protein: 15g (23.1%)
Fat: 24g (36.9%)
Carbs: 26g (40.0%)

Información nutricional básica

NutrienteValorDV
Proteína15g26.8%
Graxa24g34.3%
Hidratos26g8.7%
Azucres simples9.1gEstimación
Hidratos complexos16.9gEstimación
Auga33g1.3%
Calorías37016.4%

Índice glicémico

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
58

Fai clic para ver o ranking completo de IG →

Composición de ácidos graxos

Ácido graxoCantidadeUnidadeDV
Saturated13.68g68.4%
Monounsaturated6.43g25.7%
Polyunsaturated1.37g10.5%
Omega-30.411gEstimación
EPA5mg0.6%
Omega-60.959gEstimación
Trans0.36g18.0%

Antioxidantes

Os antioxidantes (p. ex., vitamina C, vitamina E, selenio, polifenois, carotenoides) axudan a protexer as células do estrés oxidativo e favorecen a saúde. Atópanse en froitas, verduras, froitos secos e nalgúns produtos animais.

Compostos con actividade antioxidante. Inclúense as vitaminas C, E e o selenio cando están presentes no produto.

CompostoCantidadeUnidade
Vitamina E0.64mg
Selenio22mcg

Vitaminas

VitaminaCantidadeUnidadeDV
vitamin A213mcg23.7%
vitamin B10.114mg9.5%
vitamin B20.229mg17.6%
vitamin B30.84mg5.3%
vitamin B60.066mg3.9%
vitamin B921.2mcg5.3%
vitamin B120.501mcg20.9%
vitamin C0mg0.0%
vitamin D0.264 (11 UI)mcg1.8%
vitamin E0.637mg4.2%
vitamin K1.84mcg1.5%

Minerais

MineralCantidadeUnidadeDV
calcium377mg37.7%
iron0.593mg3.3%
magnesium21.9mg5.5%
phosphorus245mg35.0%
potassium89.8mg3.5%
sodium567mg24.7%
zinc1.93mg17.5%
copper0.056mg6.2%
manganese0.24mg10.4%
selenium22mcg40.0%

Aminoácidos esenciais

AminoácidoCantidadeUnidadeDVDIAAS
Histidina 349mg49.9%122%
Isoleucina 733mg52.4%137%
Leucina 1212mg44.4%111%
Lisina limiting592mg28.2%69%
Metionina 480mg45.7%117%
Fenilalanina 1358mg77.6%185%
Treonina 614mg58.5%138%
Triptófano 308mg110.0%261%
Valina 848mg46.6%119%

Comparar con outros produtos

Valores por 100 g

Engade produtos arriba para ver unha comparación lado a lado.

Alérxenos

GluteLácteos

Compartir este produto

Petisco Dificultade: Fácil Racións: 1 Total: 9 min

Ingredientes

  • Rebandas de pan 2
  • Queixo cheddar, en lonchas 60 g
  • Manteiga, en pomada 15 g
Preparación
3 min
Cocción
6 min

Instrucións

  1. 1

    Unta un lado de cada rebanda de pan con manteiga.

  2. 2

    Coloca unha rebanda coa manteiga cara abaixo nunha tixola fría e pon o queixo por riba.

  3. 3

    Cobre coa segunda rebanda, coa manteiga cara arriba.

  4. 4

    Cociña a lume medio-suave uns 3 minutos ata que a parte de abaixo estea dourada.

  5. 5

    Dálle a volta con coidado e cociña o outro lado ata que estea dourado e o queixo totalmente fundido.

  6. 6

    Retira, corta en diagonal e serve de inmediato.