Bo perfil nutricional
Unha soa dose de café expreso, duns 30 ml, sen leite nin azucre.
O expreso é un café concentrado que se obtén facendo pasar auga quente a presión a través de café moído fino, e é a base do capuchino e do latte. Unha soa cunca de 30 ml ten uns 3 kcal e practicamente ningún nutriente, con uns 65 mg de cafeína, menos que unha cunca de 240 ml de café de filtro a pesar da súa forza. Unha cunca dobre, ou doppio, é duns 60 ml.
| Nutriente | Valor | DV |
|---|---|---|
| Proteína | 0.1g | 0.2% |
| Graxa | 0.2g | 0.3% |
| Hidratos | 1.7g | 0.6% |
| Azucres simples | 0.59g | Estimación |
| Hidratos complexos | 1.1g | Estimación |
| Fibra | 0g | 0.0% |
| Auga | 98g | 3.9% |
| Calorías | 9 | 0.4% |
| Ácido graxo | Cantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.09 | g | 0.4% |
| Monounsaturated | 0 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.09 | g | 0.7% |
| Omega-3 | 0.027 | g | Estimación |
| Omega-6 | 0.063 | g | Estimación |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Os antioxidantes (p. ex., vitamina C, vitamina E, selenio, polifenois, carotenoides) axudan a protexer as células do estrés oxidativo e favorecen a saúde. Atópanse en froitas, verduras, froitos secos e nalgúns produtos animais.
Compostos con actividade antioxidante. Inclúense as vitaminas C, E e o selenio cando están presentes no produto.
| Composto | Cantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Vitamina C | 0.2 | mg |
| Vitamina E | 0.01 | mg |
| Vitamina | Cantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.001 | mg | 0.1% |
| vitamin B2 | 0.177 | mg | 13.6% |
| vitamin B3 | 5.21 | mg | 32.6% |
| vitamin B6 | 0.002 | mg | 0.1% |
| vitamin B9 | 1 | mcg | 0.3% |
| vitamin C | 0.2 | mg | 0.2% |
| vitamin E | 0.01 | mg | 0.1% |
| vitamin K | 0.1 | mcg | 0.1% |
| Mineral | Cantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 2 | mg | 0.2% |
| iron | 0.13 | mg | 0.7% |
| magnesium | 80 | mg | 20.0% |
| phosphorus | 7 | mg | 1.0% |
| potassium | 115 | mg | 4.4% |
| sodium | 14 | mg | 0.6% |
| zinc | 0.05 | mg | 0.5% |
| copper | 0.05 | mg | 5.6% |
| manganese | 0.05 | mg | 2.2% |
| Aminoácido | Cantidade | Unidade | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | - | — | ||
| Isoleucina | - | — | ||
| Leucina | - | — | ||
| Lisina | - | — | ||
| Metionina | - | — | ||
| Fenilalanina | - | — | ||
| Treonina | - | — | ||
| Triptófano | - | — | ||
| Valina | - | — |
Valores por 100 g
Engade produtos arriba para ver unha comparación lado a lado.
Os máis próximos por perfil de macronutrientes