Os figos secos son figos enteiros secados ata quedaren correosos, que se comen como tentempé, con queixo ou picados nas papas de avea e na repostaría, e son tradicionais en todo o Mediterráneo e o Oriente Medio. Unha ración de 30 g, uns 3 ou 4 figos, ten arredor de 75 kcal, 14 g de azucre e 2,9 g de fibra, con 49 mg de calcio; con 162 mg por cada 100 g, teñen máis calcio ca a maioría das froitas. As moitas sementes pequenas dánlles a súa textura crocante.