Albaricoques secos
Valor nutricional moderado
Metades de albaricoque seco sen azucre engadido, valores tal como se venden.
Os albaricoques secos son metades de albaricoque secadas ata quedar con arredor dun 30 % de auga, normalmente tratadas con dióxido de xofre para conservar a súa cor laranxa, e cómense como tentempé ou engádense ao muesli, aos tagines e á repostaría. Unha ración de 30 g, unhas 8 metades, ten arredor de 72 kcal e 16 g de azucre natural, con 2,2 g de fibra e 350 mg de potasio. Os albaricoques secos sen sulfitar son marróns, pero no demais son semellantes.
Os valores nutricionais corresponden ao produto cru
Distribución de macronutrientes
Información nutricional básica
| Nutriente | Valor | DV |
|---|---|---|
| Proteína | 3.4g | 6.1% |
| Graxa | 0.5g | 0.7% |
| Hidratos | 62.6g | 20.9% |
| Azucres simples | 21.91g | Estimación |
| Hidratos complexos | 33.39g | Estimación |
| Fibra | 7.3g | 29.2% |
| Auga | 31g | 1.2% |
| Calorías | 241 | 10.7% |
Índice glicémico
Fai clic para ver o ranking completo de IG →
Composición de ácidos graxos
| Ácido graxo | Cantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.07 | g | 0.3% |
| Polyunsaturated | 0.07 | g | 0.5% |
| Omega-3 | 0.021 | g | Estimación |
| Omega-6 | 0.049 | g | Estimación |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidantes
Os antioxidantes (p. ex., vitamina C, vitamina E, selenio, polifenois, carotenoides) axudan a protexer as células do estrés oxidativo e favorecen a saúde. Atópanse en froitas, verduras, froitos secos e nalgúns produtos animais.
Compostos con actividade antioxidante. Inclúense as vitaminas C, E e o selenio cando están presentes no produto.
| Composto | Cantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Vitamina C | 1 | mg |
| Vitamina E | 4.33 | mg |
| Selenio | 2.2 | mcg |
Vitaminas
| Vitamina | Cantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 180 | mcg | 20.0% |
| vitamin B1 | 0.015 | mg | 1.3% |
| vitamin B2 | 0.074 | mg | 5.7% |
| vitamin B3 | 2.59 | mg | 16.2% |
| vitamin B6 | 0.143 | mg | 8.4% |
| vitamin B9 | 10 | mcg | 2.5% |
| vitamin C | 1 | mg | 1.1% |
| vitamin E | 4.33 | mg | 28.9% |
| vitamin K | 3.1 | mcg | 2.6% |
Minerais
| Mineral | Cantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 55 | mg | 5.5% |
| iron | 2.66 | mg | 14.8% |
| magnesium | 32 | mg | 8.0% |
| phosphorus | 71 | mg | 10.1% |
| potassium | 1162 | mg | 44.7% |
| sodium | 10 | mg | 0.4% |
| zinc | 0.39 | mg | 3.5% |
| copper | 0.343 | mg | 38.1% |
| manganese | 0.235 | mg | 10.2% |
| selenium | 2.2 | mcg | 4.0% |
Aminoácidos esenciais
| Aminoácido | Cantidade | Unidade | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 65 | mg | 9.3% | 90% |
| Isoleucina | 99 | mg | 7.1% | 73% |
| Leucina | 186 | mg | 6.8% | 67% |
| Lisina | 235 | mg | 11.2% | 108% |
| Metionina limiting | 22 | mg | 2.1% | 21% |
| Fenilalanina | 196 | mg | 11.2% | 105% |
| Treonina | 114 | mg | 10.9% | 101% |
| Triptófano | 36 | mg | 12.9% | 120% |
| Valina | 114 | mg | 6.3% | 63% |
Comparar con outros produtos
Valores por 100 g
Engade produtos arriba para ver unha comparación lado a lado.
Produtos similares
Os máis próximos por perfil de macronutrientes