Sicín iomlán
Próifíl chothaithe mhaith
Sicín iomlán, an fheoil agus an craiceann le chéile, luachanna don chuid inite amh gan chnámha.
Meán na feola agus an chraicinn go léir ó shicín iomlán, d'éan a róstar, a bhruitear le haghaidh anraith nó a ghearrtar ina phíosaí. Tugann cuid 150 g amh thart ar 320 kcal, 28 g próitéine agus 23 g saille, agus 6.5 g de sin sáithithe, agus tá sí saibhir i niaicin agus i seiléiniam. Is cnámh agus dramhaíl thart ar an tríú cuid de mheáchan sicín iomláin amh, agus is sa chraiceann atá an chuid is mó den tsaill, mar sin tá feoil gan chraiceann i bhfad níos trua.
Baineann na luachanna cothaithe leis an táirge amh
Dáileadh Macrachothaitheach
Buneolas Cothaithe
| Cothaitheach | Luach | DV |
|---|---|---|
| Próitéin | 18.6g | 33.2% |
| Saill | 15.1g | 21.6% |
| Carbaihiodráití | 0g | 0.0% |
| Siúcraí Simplí | 0g | Meastachán |
| Carbaihiodráití Casta | 0g | Meastachán |
| Snáithín | 0g | 0.0% |
| Uisce | 66g | 2.6% |
| Calraí | 215 | 9.6% |
Comhdhéanamh Aigéad Sailleach
| Aigéad Sailleach | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 4.31 | g | 21.5% |
| Monounsaturated | 6.24 | g | 25.0% |
| Polyunsaturated | 3.23 | g | 24.8% |
| Omega-3 | 0.969 | g | Meastachán |
| EPA | 10 | mg | 1.1% |
| DHA | 30 | mg | 3.3% |
| Omega-6 | 2.261 | g | Meastachán |
| Trans | 0.1 | g | 5.0% |
Frithocsaídeoirí
Cabhraíonn frithocsaídeoirí (m.sh. vitimín C, vitimín E, seiléiniam, polafeanóil, caraitéanóidí) le cealla a chosaint ó strus ocsaídeach agus tacaíonn siad leis an tsláinte. Faightear iad i dtorthaí, glasraí, cnónna, agus roinnt táirgí ainmhithe.
Comhdhúile a bhfuil gníomhaíocht frithocsaídeach acu. Cuirtear vitimín C, E agus seiléiniam san áireamh nuair atá siad sa táirge.
| Comhdhúil | Méid | Aonad |
|---|---|---|
| Vitimín C | 1.6 | mg |
| Vitimín E | 0.3 | mg |
| Seiléiniam | 14.4 | mcg |
Vitimíní
| Vitimín | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 41 | mcg | 4.6% |
| vitamin B1 | 0.06 | mg | 5.0% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 6.8 | mg | 42.5% |
| vitamin B6 | 0.35 | mg | 20.6% |
| vitamin B9 | 6 | mcg | 1.5% |
| vitamin B12 | 0.31 | mcg | 12.9% |
| vitamin C | 1.6 | mg | 1.8% |
| vitamin D | 0.2 (8 AI) | mcg | 1.3% |
| vitamin E | 0.3 | mg | 2.0% |
| vitamin K | 1.5 | mcg | 1.3% |
Mianraí
| Mianra | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 11 | mg | 1.1% |
| iron | 0.9 | mg | 5.0% |
| magnesium | 20 | mg | 5.0% |
| phosphorus | 147 | mg | 21.0% |
| potassium | 189 | mg | 7.3% |
| sodium | 70 | mg | 3.0% |
| zinc | 1.31 | mg | 11.9% |
| copper | 0.048 | mg | 5.3% |
| manganese | 0.019 | mg | 0.8% |
| selenium | 14.4 | mcg | 26.2% |
Aimínaigéid Riachtanacha
| Aimínaigéad | Méid | Aonad | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 544 | mg | 77.7% | 168% |
| Isiléicín | 924 | mg | 66.0% | 152% |
| Léicín | 1350 | mg | 49.5% | 109% |
| Lísín | 1509 | mg | 71.9% | 155% |
| Meitiainín | 742 | mg | 70.7% | 160% |
| Feinilalainín | 1318 | mg | 75.3% | 159% |
| Treoinín | 767 | mg | 73.0% | 152% |
| Tríoptafan | 207 | mg | 73.9% | 155% |
| Vailín | 902 | mg | 49.6% | 112% |
Cuir i gcomparáid le táirgí eile
Luachanna in aghaidh 100 g
Cuir táirgí thuas leis chun comparáid taobh le taobh a fheiceáil.
Táirgí Comhchosúla
Na cinn is gaire de réir próifíl macrachothaitheach