Uaineoil
Luach cothaithe measartha
Uaineoil, meán de ghearrthacha miondíola bearrtha (trua agus saill), luachanna don fheoil amh.
Is meán í an iontráil seo de ghnáthghearrthacha uaineola, amhail cos, luan, easnacha agus slinneán, agus an tsaill sheachtrach bearrtha siar go sraith thanaí. Tugann cuid amh 150 g thart ar 365 kcal, 26 g próitéine agus 28 g saille, agus is saill sháithithe 12 g di. Tá sí saibhir i vitimín B12, sinc, niaicin agus seiléiniam. Tá uaineoil níos sailleacha ná an chuid is mó de ghearrthacha mairteola agus muiceola. Níl ach thart ar an gceathrú cuid den tsaill seo i bhfeoil thrua na coise nó an luain amháin.
Baineann na luachanna cothaithe leis an táirge amh
Dáileadh Macrachothaitheach
Buneolas Cothaithe
| Cothaitheach | Luach | DV |
|---|---|---|
| Próitéin | 17.5g | 31.3% |
| Saill | 18.7g | 26.7% |
| Carbaihiodráití | 0g | 0.0% |
| Siúcraí Simplí | 0g | Meastachán |
| Carbaihiodráití Casta | 0g | Meastachán |
| Snáithín | 0g | 0.0% |
| Uisce | 63g | 2.5% |
| Calraí | 243 | 10.8% |
Comhdhéanamh Aigéad Sailleach
| Aigéad Sailleach | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 8.07 | g | 40.4% |
| Monounsaturated | 7.65 | g | 30.6% |
| Polyunsaturated | 1.48 | g | 11.4% |
| Omega-3 | 0.444 | g | Meastachán |
| Omega-6 | 1.036 | g | Meastachán |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Frithocsaídeoirí
Cabhraíonn frithocsaídeoirí (m.sh. vitimín C, vitimín E, seiléiniam, polafeanóil, caraitéanóidí) le cealla a chosaint ó strus ocsaídeach agus tacaíonn siad leis an tsláinte. Faightear iad i dtorthaí, glasraí, cnónna, agus roinnt táirgí ainmhithe.
Comhdhúile a bhfuil gníomhaíocht frithocsaídeach acu. Cuirtear vitimín C, E agus seiléiniam san áireamh nuair atá siad sa táirge.
| Comhdhúil | Méid | Aonad |
|---|---|---|
| Vitimín E | 0.21 | mg |
| Seiléiniam | 19.7 | mcg |
Vitimíní
| Vitimín | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.12 | mg | 10.0% |
| vitamin B2 | 0.22 | mg | 16.9% |
| vitamin B3 | 6.07 | mg | 37.9% |
| vitamin B6 | 0.14 | mg | 8.2% |
| vitamin B9 | 19 | mcg | 4.8% |
| vitamin B12 | 2.44 | mcg | 101.7% |
| vitamin D | 0.1 (4 AI) | mcg | 0.7% |
| vitamin E | 0.21 | mg | 1.4% |
| vitamin K | 3.4 | mcg | 2.8% |
Mianraí
| Mianra | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 12 | mg | 1.2% |
| iron | 1.62 | mg | 9.0% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 166 | mg | 23.7% |
| potassium | 239 | mg | 9.2% |
| sodium | 59 | mg | 2.6% |
| zinc | 3.52 | mg | 32.0% |
| copper | 0.108 | mg | 12.0% |
| manganese | 0.02 | mg | 0.9% |
| selenium | 19.7 | mcg | 35.8% |
Aimínaigéid Riachtanacha
| Aimínaigéad | Méid | Aonad | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 556 | mg | 79.4% | 181% |
| Isiléicín | 846 | mg | 60.4% | 147% |
| Léicín | 1365 | mg | 50.0% | 116% |
| Lísín | 1549 | mg | 73.8% | 168% |
| Meitiainín | 659 | mg | 62.8% | 149% |
| Feinilalainín | 1304 | mg | 74.5% | 165% |
| Treoinín | 751 | mg | 71.5% | 156% |
| Tríoptafan | 205 | mg | 73.2% | 162% |
| Vailín | 947 | mg | 52.0% | 123% |
Cuir i gcomparáid le táirgí eile
Luachanna in aghaidh 100 g
Cuir táirgí thuas leis chun comparáid taobh le taobh a fheiceáil.
Táirgí Comhchosúla
Na cinn is gaire de réir próifíl macrachothaitheach