Sceallóga Tortilla
Tairbhe chothaithe theoranta
Sceallóga tortilla arbhair simplí saillte, luachanna mar a dhíoltar iad.
Triantáin bhriosca de tortilla arbhair (masa arbhair nixtamalaithe) friochta agus saillte, a ithtear le salsa, guacamole nó tumadáin cháise agus a úsáidtear le haghaidh nachos. Tugann riar 30 g thart ar 150 kcal, 20 g carbaihiodráite agus 7 g saille, le thart ar 95 mg sóidiam. Tá thart ar aon trian níos lú saille iontu ná i gcriospaí prátaí, ach cuireann tumadáin cháise nó uachtar géar go mór níos mó saille agus fuinnimh leo.
Dáileadh Macrachothaitheach
Buneolas Cothaithe
| Cothaitheach | Luach | DV |
|---|---|---|
| Próitéin | 6.6g | 11.8% |
| Saill | 22.3g | 31.9% |
| Carbaihiodráití | 67.4g | 22.5% |
| Siúcraí Simplí | 23.59g | Meastachán |
| Carbaihiodráití Casta | 39.11g | Meastachán |
| Snáithín | 4.7g | 18.8% |
| Uisce | 2g | 0.1% |
| Calraí | 497 | 22.1% |
Innéacs Gliceimiceach
Cliceáil chun an rangú GI iomlán a fheiceáil →
Comhdhéanamh Aigéad Sailleach
| Aigéad Sailleach | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.78 | g | 13.9% |
| Monounsaturated | 8.58 | g | 34.3% |
| Polyunsaturated | 9.18 | g | 70.6% |
| Omega-3 | 2.754 | g | Meastachán |
| EPA | 5 | mg | 0.6% |
| Omega-6 | 6.426 | g | Meastachán |
| Trans | 0.07 | g | 3.5% |
Frithocsaídeoirí
Cabhraíonn frithocsaídeoirí (m.sh. vitimín C, vitimín E, seiléiniam, polafeanóil, caraitéanóidí) le cealla a chosaint ó strus ocsaídeach agus tacaíonn siad leis an tsláinte. Faightear iad i dtorthaí, glasraí, cnónna, agus roinnt táirgí ainmhithe.
Comhdhúile a bhfuil gníomhaíocht frithocsaídeach acu. Cuirtear vitimín C, E agus seiléiniam san áireamh nuair atá siad sa táirge.
| Comhdhúil | Méid | Aonad |
|---|---|---|
| Vitimín E | 2.97 | mg |
| Seiléiniam | 8.4 | mcg |
Vitimíní
| Vitimín | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 8 | mcg | 0.9% |
| vitamin B1 | 0.13 | mg | 10.8% |
| vitamin B2 | 0.043 | mg | 3.3% |
| vitamin B3 | 1.5 | mg | 9.4% |
| vitamin B6 | 0.202 | mg | 11.9% |
| vitamin B9 | 22 | mcg | 5.5% |
| vitamin E | 2.97 | mg | 19.8% |
| vitamin K | 0.6 | mcg | 0.5% |
Mianraí
| Mianra | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 104 | mg | 10.4% |
| iron | 1.32 | mg | 7.3% |
| magnesium | 84 | mg | 21.0% |
| phosphorus | 234 | mg | 33.4% |
| potassium | 206 | mg | 7.9% |
| sodium | 310 | mg | 13.5% |
| zinc | 1.46 | mg | 13.3% |
| copper | 0.105 | mg | 11.7% |
| manganese | 0.357 | mg | 15.5% |
| selenium | 8.4 | mcg | 15.3% |
Aimínaigéid Riachtanacha
| Aimínaigéad | Méid | Aonad | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 177 | mg | 25.3% | 97% |
| Isiléicín | 258 | mg | 18.4% | 76% |
| Léicín | 695 | mg | 25.5% | 100% |
| Lísín limiting | 274 | mg | 13.0% | 50% |
| Meitiainín | 186 | mg | 17.7% | 71% |
| Feinilalainín | 546 | mg | 31.2% | 117% |
| Treoinín | 258 | mg | 24.6% | 91% |
| Tríoptafan | 45 | mg | 16.1% | 60% |
| Vailín | 371 | mg | 20.4% | 82% |
Cuir i gcomparáid le táirgí eile
Luachanna in aghaidh 100 g
Cuir táirgí thuas leis chun comparáid taobh le taobh a fheiceáil.
Táirgí Comhchosúla
Na cinn is gaire de réir próifíl macrachothaitheach