Muiceoil Milis Géar
Luach cothaithe measartha
Muiceoil bhriosc in anlann milis agus géar.
Is éard is muiceoil milis agus géar ann píosaí muiceola ar mhéid greama clúdaithe le fuidreamh, doimhfhriochta, agus ansin caite in anlann lonrach siúcra, binéagair agus ketchup le anann, piobar cloigín agus oinniún. Tá sé ard i saill ón bhfriochadh agus i siúcra breise ón anlann, le próitéin mheasartha. Coinníonn rís ghalaithe shimplí agus glasra glas stir-friochta, in ionad ríse friochta, an béile níos éadroime.
Dáileadh Macrachothaitheach
Buneolas Cothaithe
| Cothaitheach | Luach | DV |
|---|---|---|
| Próitéin | 10g | 17.9% |
| Saill | 12g | 17.1% |
| Carbaihiodráití | 20g | 6.7% |
| Siúcraí Simplí | 7g | Meastachán |
| Carbaihiodráití Casta | 13g | Meastachán |
| Uisce | 55g | 2.2% |
| Calraí | 220 | 9.8% |
Innéacs Gliceimiceach
Cliceáil chun an rangú GI iomlán a fheiceáil →
Comhdhéanamh Aigéad Sailleach
| Aigéad Sailleach | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.61 | g | 13.1% |
| Monounsaturated | 6.34 | g | 25.4% |
| Polyunsaturated | 2.32 | g | 17.8% |
| Omega-3 | 0.696 | g | Meastachán |
| DHA | 3 | mg | 0.3% |
| Omega-6 | 1.624 | g | Meastachán |
| Trans | 0.02 | g | 1.0% |
Frithocsaídeoirí
Cabhraíonn frithocsaídeoirí (m.sh. vitimín C, vitimín E, seiléiniam, polafeanóil, caraitéanóidí) le cealla a chosaint ó strus ocsaídeach agus tacaíonn siad leis an tsláinte. Faightear iad i dtorthaí, glasraí, cnónna, agus roinnt táirgí ainmhithe.
Comhdhúile a bhfuil gníomhaíocht frithocsaídeach acu. Cuirtear vitimín C, E agus seiléiniam san áireamh nuair atá siad sa táirge.
| Comhdhúil | Méid | Aonad |
|---|---|---|
| Vitimín C | 12.3 | mg |
| Vitimín E | 1.3 | mg |
| Seiléiniam | 12 | mcg |
Vitimíní
| Vitimín | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 13.4 | mcg | 1.5% |
| vitamin B1 | 0.24 | mg | 20.0% |
| vitamin B2 | 0.136 | mg | 10.5% |
| vitamin B3 | 1.5 | mg | 9.4% |
| vitamin B6 | 0.162 | mg | 9.5% |
| vitamin B9 | 7.95 | mcg | 2.0% |
| vitamin B12 | 0.288 | mcg | 12.0% |
| vitamin C | 12.3 | mg | 13.7% |
| vitamin D | 0.698 (28 AI) | mcg | 4.7% |
| vitamin E | 1.3 | mg | 8.7% |
| vitamin K | 5.57 | mcg | 4.6% |
Mianraí
| Mianra | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 16.5 | mg | 1.7% |
| iron | 0.706 | mg | 3.9% |
| magnesium | 14.3 | mg | 3.6% |
| phosphorus | 94.4 | mg | 13.5% |
| potassium | 205 | mg | 7.9% |
| sodium | 206 | mg | 9.0% |
| zinc | 1.2 | mg | 10.9% |
| copper | 0.076 | mg | 8.4% |
| manganese | 0.207 | mg | 9.0% |
| selenium | 12 | mcg | 21.8% |
Aimínaigéid Riachtanacha
| Aimínaigéad | Méid | Aonad | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 353 | mg | 50.4% | 203% |
| Isiléicín | 451 | mg | 32.2% | 138% |
| Léicín | 777 | mg | 28.5% | 117% |
| Lísín | 842 | mg | 40.1% | 161% |
| Meitiainín | 386 | mg | 36.8% | 154% |
| Feinilalainín | 755 | mg | 43.1% | 169% |
| Treoinín | 438 | mg | 41.7% | 161% |
| Tríoptafan | 121 | mg | 43.2% | 169% |
| Vailín | 539 | mg | 29.6% | 124% |
Cuir i gcomparáid le táirgí eile
Luachanna in aghaidh 100 g
Cuir táirgí thuas leis chun comparáid taobh le taobh a fheiceáil.
Táirgí Comhchosúla
Na cinn is gaire de réir próifíl macrachothaitheach
Ailléirginí
Oideas
Féach ar an oideas iomlánComhábhair
- Guaille muiceola, ina ciúbanna 300 g
- Plúr arbhair 60 g
- Ubh 1
- Alpáin anainn 120 g
- Piobar cloigín, ina alpáin 1
- Oinniún, ina alpáin 1/2
- Citseap 3 spúnóg bhoird
- Fínéagar ríse 3 spúnóg bhoird
- Siúcra 3 spúnóg bhoird
- Anlann soighe 1 spúnóg bhoird
- Ola chócaireachta, le friochadh 400 ml
Treoracha
- 1
Caith na ciúbanna muiceola leis an ubh bhuailte, ansin cumhdaigh go hiomlán i bplúr arbhair iad.
- 2
Téigh an ola go 175C agus domhainfhriochtáil an mhuiceoil i mbaisc go dtí go mbeidh sí órga agus briosc; draenáil agus cuir ar leataobh.
- 3
Measc an t-anlann: citseap, fínéagar ríse, siúcra, anlann soighe agus 3 spúnóg bhoird uisce.
- 4
I wok le beagán ola, friochtáil-suaithigh an t-oinniún agus an piobar cloigín ar feadh 2 nóiméad go dtí go mbeidh siad díreach bog.
- 5
Cuir an t-anann leis, doirt an t-anlann isteach, agus suanbhruith go dtí go mbeidh sé snasta agus beagán tiubhaithe.
- 6
Cuir an mhuiceoil fhriochta ar ais agus caith go tapa chun í a chumhdach agus í a choinneáil briosc.
- 7
Riar láithreach ar rís ghalaithe.