Luach cothaithe measartha
Uachtar géar le 15% saille, luachanna mar a dhíoltar é.
Uachtar géar le 15% saille, grád meánach de smetana na Rúise agus Oirthear na hEorpa, a chuirtear le spúnóg ar anraithí, ar dhomplagáin agus ar phancóga agus a úsáidtear i gcóirithe agus i mbácáil. Tá thart ar 32 kcal agus 3 g saille i spúnóg 20 g, 1.6 g di sáithithe, agus tá thart ar 160 kcal i 100 g. Tá thart ar chúigiú níos lú calraí ann ná in uachtar géar 20% agus thart ar thrian níos mó ná sa ghrád 10%.
| Cothaitheach | Luach | DV |
|---|---|---|
| Próitéin | 2.6g | 4.6% |
| Saill | 15g | 21.4% |
| Carbaihiodráití | 4.7g | 1.6% |
| Siúcraí Simplí | 1.65g | Meastachán |
| Carbaihiodráití Casta | 3.06g | Meastachán |
| Snáithín | 0g | 0.0% |
| Uisce | 77g | 3.1% |
| Calraí | 161 | 7.2% |
Cliceáil chun an rangú GI iomlán a fheiceáil →
| Aigéad Sailleach | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 7.9 | g | 39.5% |
| Monounsaturated | 3.57 | g | 14.3% |
| Polyunsaturated | 0.64 | g | 4.9% |
| Omega-3 | 0.192 | g | Meastachán |
| EPA | 4 | mg | 0.4% |
| Omega-6 | 0.448 | g | Meastachán |
| Trans | 0.58 | g | 29.0% |
Cabhraíonn frithocsaídeoirí (m.sh. vitimín C, vitimín E, seiléiniam, polafeanóil, caraitéanóidí) le cealla a chosaint ó strus ocsaídeach agus tacaíonn siad leis an tsláinte. Faightear iad i dtorthaí, glasraí, cnónna, agus roinnt táirgí ainmhithe.
Comhdhúile a bhfuil gníomhaíocht frithocsaídeach acu. Cuirtear vitimín C, E agus seiléiniam san áireamh nuair atá siad sa táirge.
| Comhdhúil | Méid | Aonad |
|---|---|---|
| Vitimín C | 0.7 | mg |
| Vitimín E | 0.3 | mg |
| Seiléiniam | 3.7 | mcg |
| Vitimín | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 103 | mcg | 11.4% |
| vitamin B1 | 0.027 | mg | 2.3% |
| vitamin B2 | 0.168 | mg | 12.9% |
| vitamin B3 | 0.09 | mg | 0.6% |
| vitamin B6 | 0.04 | mg | 2.4% |
| vitamin B9 | 6 | mcg | 1.5% |
| vitamin B12 | 0.27 | mcg | 11.3% |
| vitamin C | 0.7 | mg | 0.8% |
| vitamin E | 0.3 | mg | 2.0% |
| vitamin K | 1.2 | mcg | 1.0% |
| Mianra | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 104 | mg | 10.4% |
| iron | 0.06 | mg | 0.3% |
| magnesium | 10 | mg | 2.5% |
| phosphorus | 78 | mg | 11.1% |
| potassium | 127 | mg | 4.9% |
| sodium | 34 | mg | 1.5% |
| zinc | 0.34 | mg | 3.1% |
| copper | 0.02 | mg | 2.2% |
| manganese | 0.012 | mg | 0.5% |
| selenium | 3.7 | mcg | 6.7% |
| Aimínaigéad | Méid | Aonad | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 79 | mg | 11.3% | 180% |
| Isiléicín | 136 | mg | 9.7% | 166% |
| Léicín | 250 | mg | 9.2% | 150% |
| Lísín | 221 | mg | 10.5% | 168% |
| Meitiainín | 85 | mg | 8.1% | 135% |
| Feinilalainín | 269 | mg | 15.4% | 240% |
| Treoinín | 112 | mg | 10.7% | 164% |
| Tríoptafan | 33 | mg | 11.8% | 183% |
| Vailín | 172 | mg | 9.5% | 157% |
Luachanna in aghaidh 100 g
Cuir táirgí thuas leis chun comparáid taobh le taobh a fheiceáil.
Na cinn is gaire de réir próifíl macrachothaitheach