Uachtar Géar
Luach cothaithe measartha
Uachtar géar rialta le thart ar 20% saille, luachanna mar a dhíoltar é.
Uachtar géar rialta, uachtar saothraithe le thart ar 20% saille, a úsáidtear mar bharrán ar phrátaí, ar anraithí, ar tacos agus ar bhliní agus mar bhunús le haghaidh tumaí agus anlann. Tá thart ar 40 kcal agus 4 g saille i spúnóg 20 g, 2 g de sin sáithithe, gan ach beagán próitéine nó carbaihiodráite. Is é an grád caighdeánach é sna Stáit Aontaithe; tá thart ar 40% agus 20% níos lú calraí in uachtar géar 10% agus 15%.
Dáileadh Macrachothaitheach
Buneolas Cothaithe
| Cothaitheach | Luach | DV |
|---|---|---|
| Próitéin | 2.4g | 4.3% |
| Saill | 19.4g | 27.7% |
| Carbaihiodráití | 4.6g | 1.5% |
| Siúcraí Simplí | 1.61g | Meastachán |
| Carbaihiodráití Casta | 2.99g | Meastachán |
| Snáithín | 0g | 0.0% |
| Uisce | 73g | 2.9% |
| Calraí | 198 | 8.8% |
Innéacs Gliceimiceach
Cliceáil chun an rangú GI iomlán a fheiceáil →
Comhdhéanamh Aigéad Sailleach
| Aigéad Sailleach | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 10.14 | g | 50.7% |
| Monounsaturated | 4.59 | g | 18.4% |
| Polyunsaturated | 0.8 | g | 6.2% |
| Omega-3 | 0.24 | g | Meastachán |
| EPA | 6 | mg | 0.7% |
| DHA | 1 | mg | 0.1% |
| Omega-6 | 0.56 | g | Meastachán |
| Trans | 0.8 | g | 40.0% |
Frithocsaídeoirí
Cabhraíonn frithocsaídeoirí (m.sh. vitimín C, vitimín E, seiléiniam, polafeanóil, caraitéanóidí) le cealla a chosaint ó strus ocsaídeach agus tacaíonn siad leis an tsláinte. Faightear iad i dtorthaí, glasraí, cnónna, agus roinnt táirgí ainmhithe.
Comhdhúile a bhfuil gníomhaíocht frithocsaídeach acu. Cuirtear vitimín C, E agus seiléiniam san áireamh nuair atá siad sa táirge.
| Comhdhúil | Méid | Aonad |
|---|---|---|
| Vitimín C | 0.9 | mg |
| Vitimín E | 0.38 | mg |
| Seiléiniam | 3.7 | mcg |
Vitimíní
| Vitimín | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 124 | mcg | 13.8% |
| vitamin B1 | 0.02 | mg | 1.7% |
| vitamin B2 | 0.168 | mg | 12.9% |
| vitamin B3 | 0.09 | mg | 0.6% |
| vitamin B6 | 0.041 | mg | 2.4% |
| vitamin B9 | 6 | mcg | 1.5% |
| vitamin B12 | 0.21 | mcg | 8.8% |
| vitamin C | 0.9 | mg | 1.0% |
| vitamin E | 0.38 | mg | 2.5% |
| vitamin K | 1.5 | mcg | 1.3% |
Mianraí
| Mianra | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 101 | mg | 10.1% |
| iron | 0.07 | mg | 0.4% |
| magnesium | 10 | mg | 2.5% |
| phosphorus | 76 | mg | 10.9% |
| potassium | 125 | mg | 4.8% |
| sodium | 31 | mg | 1.3% |
| zinc | 0.33 | mg | 3.0% |
| copper | 0.018 | mg | 2.0% |
| manganese | 0.015 | mg | 0.7% |
| selenium | 3.7 | mcg | 6.7% |
Aimínaigéid Riachtanacha
| Aimínaigéad | Méid | Aonad | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 74 | mg | 10.6% | 183% |
| Isiléicín | 126 | mg | 9.0% | 166% |
| Léicín | 232 | mg | 8.5% | 151% |
| Lísín | 204 | mg | 9.7% | 168% |
| Meitiainín | 79 | mg | 7.5% | 136% |
| Feinilalainín | 249 | mg | 14.2% | 240% |
| Treoinín | 104 | mg | 9.9% | 165% |
| Tríoptafan | 31 | mg | 11.1% | 186% |
| Vailín | 160 | mg | 8.8% | 158% |
Cuir i gcomparáid le táirgí eile
Luachanna in aghaidh 100 g
Cuir táirgí thuas leis chun comparáid taobh le taobh a fheiceáil.
Táirgí Comhchosúla
Na cinn is gaire de réir próifíl macrachothaitheach