Silín géar
Próifíl chothaithe mhaith
Silíní dearga searbha (géara), na clocha bainte astu, luachanna don toradh amh.
Tá silíní géara, ar nós Morello agus Montmorency, róghéar don chuid is mó de dhaoine le go n-íosfaidís amh iad i méid mhór agus úsáidtear iad go príomha le haghaidh subh, pióga, compóidí, líonadh domplagán agus sú. Tá thart ar 50 kcal agus 12 g carbaihiodráite i gcuid 100 g, 8.5 g de sin ina shiúcraí, le 10 mg vitimín C agus thart ar 20 oiread vitimín A na silíní milse. De ghnáth cuireann oidis go leor siúcra leo: tá níos mó ná a dhá oiread de na calraí seo i líonadh pióg silíní agus thart ar a chúig oiread i subh silíní.
Baineann na luachanna cothaithe leis an táirge amh
Dáileadh Macrachothaitheach
Buneolas Cothaithe
| Cothaitheach | Luach | DV |
|---|---|---|
| Próitéin | 1g | 1.8% |
| Saill | 0.3g | 0.4% |
| Carbaihiodráití | 12.2g | 4.1% |
| Siúcraí Simplí | 4.27g | Meastachán |
| Carbaihiodráití Casta | 6.33g | Meastachán |
| Snáithín | 1.6g | 6.4% |
| Uisce | 86g | 3.4% |
| Calraí | 50 | 2.2% |
Innéacs Gliceimiceach
Cliceáil chun an rangú GI iomlán a fheiceáil →
Comhdhéanamh Aigéad Sailleach
| Aigéad Sailleach | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.07 | g | 0.4% |
| Monounsaturated | 0.08 | g | 0.3% |
| Polyunsaturated | 0.09 | g | 0.7% |
| Omega-3 | 0.027 | g | Meastachán |
| Omega-6 | 0.063 | g | Meastachán |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Frithocsaídeoirí
Cabhraíonn frithocsaídeoirí (m.sh. vitimín C, vitimín E, seiléiniam, polafeanóil, caraitéanóidí) le cealla a chosaint ó strus ocsaídeach agus tacaíonn siad leis an tsláinte. Faightear iad i dtorthaí, glasraí, cnónna, agus roinnt táirgí ainmhithe.
Comhdhúile a bhfuil gníomhaíocht frithocsaídeach acu. Cuirtear vitimín C, E agus seiléiniam san áireamh nuair atá siad sa táirge.
| Comhdhúil | Méid | Aonad |
|---|---|---|
| Vitimín C | 10 | mg |
| Vitimín E | 0.07 | mg |
Vitimíní
| Vitimín | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 64 | mcg | 7.1% |
| vitamin B1 | 0.03 | mg | 2.5% |
| vitamin B2 | 0.04 | mg | 3.1% |
| vitamin B3 | 0.4 | mg | 2.5% |
| vitamin B6 | 0.044 | mg | 2.6% |
| vitamin B9 | 8 | mcg | 2.0% |
| vitamin C | 10 | mg | 11.1% |
| vitamin E | 0.07 | mg | 0.5% |
| vitamin K | 2.1 | mcg | 1.8% |
Mianraí
| Mianra | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 16 | mg | 1.6% |
| iron | 0.32 | mg | 1.8% |
| magnesium | 9 | mg | 2.3% |
| phosphorus | 15 | mg | 2.1% |
| potassium | 173 | mg | 6.7% |
| sodium | 3 | mg | 0.1% |
| zinc | 0.1 | mg | 0.9% |
| copper | 0.104 | mg | 11.6% |
| manganese | 0.112 | mg | 4.9% |
Aimínaigéid Riachtanacha
| Aimínaigéad | Méid | Aonad | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 14 | mg | 2.0% | 66% |
| Isiléicín | 19 | mg | 1.4% | 48% |
| Léicín limiting | 28 | mg | 1.0% | 34% |
| Lísín | 30 | mg | 1.4% | 47% |
| Meitiainín | 19 | mg | 1.8% | 62% |
| Feinilalainín | 36 | mg | 2.1% | 66% |
| Treoinín | 21 | mg | 2.0% | 63% |
| Tríoptafan | 8 | mg | 2.9% | 91% |
| Vailín | 23 | mg | 1.3% | 43% |
Cuir i gcomparáid le táirgí eile
Luachanna in aghaidh 100 g
Cuir táirgí thuas leis chun comparáid taobh le taobh a fheiceáil.
Táirgí Comhchosúla
Na cinn is gaire de réir próifíl macrachothaitheach