Ispín deataithe
Tairbhe chothaithe theoranta
Ispín muiceola deataithe i slabhra, bruite go hiomlán, luachanna mar a dhíoltar é.
Ispín muiceola leasaithe deataithe a dhíoltar lánchócaráilte, a itear téite nó gríosctha, slisnithe isteach i stobhaigh, in anraithí, i bpónairí agus i bpasta, nó fuar le harán. Tugann cuid 100 g thart ar 310 kcal, 12 g próitéine agus 28 g saille, 9.3 g de sin sáithithe, agus thart ar 830 mg sóidiam. Soláthraíonn sé méid maith seiléiniam ach is saill den chuid is mó é de réir fuinnimh; tá kielbasa agus ispíní Polannacha cosúil leis.
Dáileadh Macrachothaitheach
Buneolas Cothaithe
| Cothaitheach | Luach | DV |
|---|---|---|
| Próitéin | 12g | 21.4% |
| Saill | 28.2g | 40.3% |
| Carbaihiodráití | 0.9g | 0.3% |
| Siúcraí Simplí | 0.32g | Meastachán |
| Carbaihiodráití Casta | 0.58g | Meastachán |
| Snáithín | 0g | 0.0% |
| Uisce | 57g | 2.3% |
| Calraí | 309 | 13.7% |
Comhdhéanamh Aigéad Sailleach
| Aigéad Sailleach | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 9.31 | g | 46.6% |
| Monounsaturated | 11.21 | g | 44.8% |
| Polyunsaturated | 3.63 | g | 27.9% |
| Omega-3 | 1.089 | g | Meastachán |
| Omega-6 | 2.541 | g | Meastachán |
| Trans | 0.23 | g | 11.5% |
Frithocsaídeoirí
Cabhraíonn frithocsaídeoirí (m.sh. vitimín C, vitimín E, seiléiniam, polafeanóil, caraitéanóidí) le cealla a chosaint ó strus ocsaídeach agus tacaíonn siad leis an tsláinte. Faightear iad i dtorthaí, glasraí, cnónna, agus roinnt táirgí ainmhithe.
Comhdhúile a bhfuil gníomhaíocht frithocsaídeach acu. Cuirtear vitimín C, E agus seiléiniam san áireamh nuair atá siad sa táirge.
| Comhdhúil | Méid | Aonad |
|---|---|---|
| Vitimín E | 0.25 | mg |
| Seiléiniam | 18.3 | mcg |
Vitimíní
| Vitimín | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.212 | mg | 17.7% |
| vitamin B2 | 0.18 | mg | 13.8% |
| vitamin B3 | 2.81 | mg | 17.6% |
| vitamin B6 | 0.179 | mg | 10.5% |
| vitamin B9 | 1 | mcg | 0.3% |
| vitamin B12 | 0.66 | mcg | 27.5% |
| vitamin D | 1.1 (44 AI) | mcg | 7.3% |
| vitamin E | 0.25 | mg | 1.7% |
Mianraí
| Mianra | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 11 | mg | 1.1% |
| iron | 0.59 | mg | 3.3% |
| magnesium | 11 | mg | 2.8% |
| phosphorus | 157 | mg | 22.4% |
| potassium | 483 | mg | 18.6% |
| sodium | 827 | mg | 36.0% |
| zinc | 1.31 | mg | 11.9% |
| copper | 0.176 | mg | 19.6% |
| manganese | 0.011 | mg | 0.5% |
| selenium | 18.3 | mcg | 33.3% |
Aimínaigéid Riachtanacha
| Aimínaigéad | Méid | Aonad | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 507 | mg | 72.4% | 246% |
| Isiléicín | 582 | mg | 41.6% | 150% |
| Léicín | 1006 | mg | 36.8% | 128% |
| Lísín | 1103 | mg | 52.5% | 178% |
| Meitiainín | 468 | mg | 44.6% | 158% |
| Feinilalainín | 944 | mg | 53.9% | 178% |
| Treoinín | 539 | mg | 51.3% | 167% |
| Tríoptafan | 131 | mg | 46.8% | 154% |
| Vailín | 631 | mg | 34.7% | 122% |
Cuir i gcomparáid le táirgí eile
Luachanna in aghaidh 100 g
Cuir táirgí thuas leis chun comparáid taobh le taobh a fheiceáil.
Táirgí Comhchosúla
Na cinn is gaire de réir próifíl macrachothaitheach