Chorizo
Tairbhe chothaithe theoranta
Chorizo muiceola úr (i stíl Mheicsiceach), luachanna don ispín amh.
Ispín úr muiceola blaistithe le cilí, paipríce, gairleog agus fínéagar, a chócaráiltear roimh ithe, agus a bhristear go minic ina ghrabhróga isteach in uibheacha, i tacos, i bpónairí agus i miasa ríse. Tugann cuid 50 g thart ar 150 kcal, 7 g próitéine agus 12.5 g saille, le thart ar 390 mg sóidiam agus roinnt vitimín B12. Is táirge difriúil é chorizo Spáinneach, leasaithe tirim, a itear gan cócaráil agus a bhfuil níos mó saille agus salainn ann in aghaidh 100 g.
Baineann na luachanna cothaithe leis an táirge amh
Dáileadh Macrachothaitheach
Buneolas Cothaithe
| Cothaitheach | Luach | DV |
|---|---|---|
| Próitéin | 13.6g | 24.3% |
| Saill | 25.1g | 35.9% |
| Carbaihiodráití | 3.8g | 1.3% |
| Siúcraí Simplí | 1.33g | Meastachán |
| Carbaihiodráití Casta | 2.47g | Meastachán |
| Snáithín | 0g | 0.0% |
| Uisce | 55g | 2.2% |
| Calraí | 296 | 13.2% |
Innéacs Gliceimiceach
Cliceáil chun an rangú GI iomlán a fheiceáil →
Comhdhéanamh Aigéad Sailleach
| Aigéad Sailleach | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 8.6 | g | 43.0% |
| Monounsaturated | 10.6 | g | 42.4% |
| Polyunsaturated | 4.3 | g | 33.1% |
| Omega-3 | 1.29 | g | Meastachán |
| EPA | 2 | mg | 0.2% |
| DHA | 3 | mg | 0.3% |
| Omega-6 | 3.01 | g | Meastachán |
| Trans | 0.12 | g | 6.0% |
Frithocsaídeoirí
Cabhraíonn frithocsaídeoirí (m.sh. vitimín C, vitimín E, seiléiniam, polafeanóil, caraitéanóidí) le cealla a chosaint ó strus ocsaídeach agus tacaíonn siad leis an tsláinte. Faightear iad i dtorthaí, glasraí, cnónna, agus roinnt táirgí ainmhithe.
Comhdhúile a bhfuil gníomhaíocht frithocsaídeach acu. Cuirtear vitimín C, E agus seiléiniam san áireamh nuair atá siad sa táirge.
| Comhdhúil | Méid | Aonad |
|---|---|---|
| Vitimín E | 0.22 | mg |
| Seiléiniam | 18.6 | mcg |
Vitimíní
| Vitimín | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.207 | mg | 17.3% |
| vitamin B2 | 0.31 | mg | 23.8% |
| vitamin B3 | 5.47 | mg | 34.2% |
| vitamin B6 | 0.313 | mg | 18.4% |
| vitamin B12 | 2 | mcg | 83.3% |
| vitamin D | 1.5 (60 AI) | mcg | 10.0% |
| vitamin E | 0.22 | mg | 1.5% |
Mianraí
| Mianra | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 19 | mg | 1.9% |
| iron | 1.41 | mg | 7.8% |
| magnesium | 20 | mg | 5.0% |
| phosphorus | 149 | mg | 21.3% |
| potassium | 308 | mg | 11.8% |
| sodium | 788 | mg | 34.3% |
| zinc | 1.68 | mg | 15.3% |
| copper | 0.084 | mg | 9.3% |
| manganese | 0.093 | mg | 4.0% |
| selenium | 18.6 | mcg | 33.8% |
Aimínaigéid Riachtanacha
| Aimínaigéad | Méid | Aonad | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 544 | mg | 77.7% | 233% |
| Isiléicín | 638 | mg | 45.6% | 145% |
| Léicín | 1093 | mg | 40.0% | 123% |
| Lísín | 1226 | mg | 58.4% | 175% |
| Meitiainín | 535 | mg | 51.0% | 159% |
| Feinilalainín | 1019 | mg | 58.2% | 170% |
| Treoinín | 623 | mg | 59.3% | 170% |
| Tríoptafan | 173 | mg | 61.8% | 179% |
| Vailín | 740 | mg | 40.7% | 127% |
Cuir i gcomparáid le táirgí eile
Luachanna in aghaidh 100 g
Cuir táirgí thuas leis chun comparáid taobh le taobh a fheiceáil.
Táirgí Comhchosúla
Na cinn is gaire de réir próifíl macrachothaitheach