Luach cothaithe eisceachtúil
Cloicheáin scamhta, luachanna do chloicheáin amha.
Cócaráiltear scrimpí i gceann cúpla nóiméad agus úsáidtear iad i bhfriochta corraithe, pasta, curaithe, sailéid agus ar an ngreille. I gcodán 100 g amh tá thart ar 85 kcal agus 20 g próitéine gan mórán saille, agus tá sé ard i seiléiniam, vitimín B12 agus copar. Is minic a chóireáiltear scrimpí reoite le salann nó fosfáití chun uisce a choinneáil, rud a fhéadann an sóidiam a bhrú i bhfad thar na 120 mg in aghaidh 100 g a thaispeántar anseo.
Baineann na luachanna cothaithe leis an táirge amh
| Cothaitheach | Luach | DV |
|---|---|---|
| Próitéin | 20.1g | 35.9% |
| Saill | 0.5g | 0.7% |
| Carbaihiodráití | 0g | 0.0% |
| Siúcraí Simplí | 0g | Meastachán |
| Carbaihiodráití Casta | 0g | Meastachán |
| Snáithín | 0g | 0.0% |
| Uisce | 79g | 3.1% |
| Calraí | 85 | 3.8% |
| Aigéad Sailleach | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.1 | g | 0.5% |
| Monounsaturated | 0.09 | g | 0.4% |
| Polyunsaturated | 0.15 | g | 1.2% |
| Omega-3 | 0.045 | g | Meastachán |
| EPA | 30 | mg | 3.3% |
| DHA | 31 | mg | 3.4% |
| Omega-6 | 0.105 | g | Meastachán |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Cabhraíonn frithocsaídeoirí (m.sh. vitimín C, vitimín E, seiléiniam, polafeanóil, caraitéanóidí) le cealla a chosaint ó strus ocsaídeach agus tacaíonn siad leis an tsláinte. Faightear iad i dtorthaí, glasraí, cnónna, agus roinnt táirgí ainmhithe.
Comhdhúile a bhfuil gníomhaíocht frithocsaídeach acu. Cuirtear vitimín C, E agus seiléiniam san áireamh nuair atá siad sa táirge.
| Comhdhúil | Méid | Aonad |
|---|---|---|
| Vitimín E | 1.32 | mg |
| Seiléiniam | 29.6 | mcg |
| Vitimín | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 54 | mcg | 6.0% |
| vitamin B1 | 0.02 | mg | 1.7% |
| vitamin B2 | 0.015 | mg | 1.2% |
| vitamin B3 | 1.78 | mg | 11.1% |
| vitamin B6 | 0.161 | mg | 9.5% |
| vitamin B9 | 19 | mcg | 4.8% |
| vitamin B12 | 1.11 | mcg | 46.3% |
| vitamin D | 0.1 (4 AI) | mcg | 0.7% |
| vitamin E | 1.32 | mg | 8.8% |
| vitamin K | 0.3 | mcg | 0.3% |
| Mianra | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 64 | mg | 6.4% |
| iron | 0.52 | mg | 2.9% |
| magnesium | 35 | mg | 8.8% |
| phosphorus | 214 | mg | 30.6% |
| potassium | 264 | mg | 10.2% |
| sodium | 119 | mg | 5.2% |
| zinc | 1.34 | mg | 12.2% |
| copper | 0.391 | mg | 43.4% |
| manganese | 0.033 | mg | 1.4% |
| selenium | 29.6 | mcg | 53.8% |
| Aimínaigéad | Méid | Aonad | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 443 | mg | 63.3% | 128% |
| Isiléicín | 926 | mg | 66.1% | 143% |
| Léicín | 1721 | mg | 63.0% | 131% |
| Lísín | 1915 | mg | 91.2% | 185% |
| Meitiainín | 748 | mg | 71.2% | 150% |
| Feinilalainín | 1391 | mg | 79.5% | 157% |
| Treoinín | 798 | mg | 76.0% | 148% |
| Tríoptafan | 229 | mg | 81.8% | 161% |
| Vailín | 941 | mg | 51.7% | 109% |
Luachanna in aghaidh 100 g
Cuir táirgí thuas leis chun comparáid taobh le taobh a fheiceáil.
Na cinn is gaire de réir próifíl macrachothaitheach