Seimilín
Luach cothaithe measartha
Seimilín cruithneachta durum, neamhshaibhrithe, luachanna don mhin thirim.
Is min gharbh chruithneachta é seimilín, ó chruithneacht dhúram den chuid is mó (is as cruithneacht bhog a dhéantar manka na Rúise de ghnáth), a chócaráiltear ina leite bhainne mhilis (mannaya kasha) agus a úsáidtear le haghaidh maróg, halva, cácaí, cúscúis agus pasta. Tugann cuid thirim 50 g thart ar 180 kcal agus 6 g próitéine ach gan ach 2 g snáithín, mar aon le roinnt tiaimín agus fóiléite, agus tá sé ard i seiléiniam, méid a athraíonn de réir na hithreach. Le haghaidh leite, úsáid thart ar 1 chuid seimilín in aghaidh 8-10 gcuid bainne nó uisce de réir meáchain.
Baineann na luachanna cothaithe leis an táirge amh
Dáileadh Macrachothaitheach
Buneolas Cothaithe
| Cothaitheach | Luach | DV |
|---|---|---|
| Próitéin | 12.7g | 22.7% |
| Saill | 1.1g | 1.6% |
| Carbaihiodráití | 72.8g | 24.3% |
| Siúcraí Simplí | 25.48g | Meastachán |
| Carbaihiodráití Casta | 43.42g | Meastachán |
| Snáithín | 3.9g | 15.6% |
| Uisce | 13g | 0.5% |
| Calraí | 360 | 16.0% |
Innéacs Gliceimiceach
Cliceáil chun an rangú GI iomlán a fheiceáil →
Comhdhéanamh Aigéad Sailleach
| Aigéad Sailleach | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.15 | g | 0.8% |
| Monounsaturated | 0.12 | g | 0.5% |
| Polyunsaturated | 0.43 | g | 3.3% |
| Omega-3 | 0.129 | g | Meastachán |
| Omega-6 | 0.301 | g | Meastachán |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Frithocsaídeoirí
Cabhraíonn frithocsaídeoirí (m.sh. vitimín C, vitimín E, seiléiniam, polafeanóil, caraitéanóidí) le cealla a chosaint ó strus ocsaídeach agus tacaíonn siad leis an tsláinte. Faightear iad i dtorthaí, glasraí, cnónna, agus roinnt táirgí ainmhithe.
Comhdhúile a bhfuil gníomhaíocht frithocsaídeach acu. Cuirtear vitimín C, E agus seiléiniam san áireamh nuair atá siad sa táirge.
| Comhdhúil | Méid | Aonad |
|---|---|---|
| Vitimín E | 0.11 | mg |
| Seiléiniam | 61 | mcg |
Vitimíní
| Vitimín | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.28 | mg | 23.3% |
| vitamin B2 | 0.08 | mg | 6.2% |
| vitamin B3 | 3.31 | mg | 20.7% |
| vitamin B6 | 0.103 | mg | 6.1% |
| vitamin B9 | 72 | mcg | 18.0% |
| vitamin E | 0.11 | mg | 0.7% |
| vitamin K | 0.1 | mcg | 0.1% |
Mianraí
| Mianra | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 17 | mg | 1.7% |
| iron | 1.23 | mg | 6.8% |
| magnesium | 47 | mg | 11.8% |
| phosphorus | 136 | mg | 19.4% |
| potassium | 186 | mg | 7.2% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 1.05 | mg | 9.5% |
| copper | 0.189 | mg | 21.0% |
| manganese | 0.619 | mg | 26.9% |
| selenium | 61 | mcg | 110.9% |
Aimínaigéid Riachtanacha
| Aimínaigéad | Méid | Aonad | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 257 | mg | 36.7% | 71% |
| Isiléicín | 490 | mg | 35.0% | 72% |
| Léicín | 867 | mg | 31.8% | 63% |
| Lísín limiting | 243 | mg | 11.6% | 22% |
| Meitiainín | 556 | mg | 53.0% | 107% |
| Feinilalainín | 949 | mg | 54.2% | 102% |
| Treoinín | 335 | mg | 31.9% | 59% |
| Tríoptafan | 162 | mg | 57.9% | 108% |
| Vailín | 540 | mg | 29.7% | 60% |
Cuir i gcomparáid le táirgí eile
Luachanna in aghaidh 100 g
Cuir táirgí thuas leis chun comparáid taobh le taobh a fheiceáil.
Táirgí Comhchosúla
Na cinn is gaire de réir próifíl macrachothaitheach