Luach cothaithe measartha
Núdail ríse leathana nó tanaí, luachanna do núdail bruite in uisce gan salann.
Déantar núdail ríse as plúr ríse agus uisce agus úsáidtear iad i pho, pad thai, bianna corrfhriochta agus anraithí ar fud Oirdheisceart agus Oirthear na hÁise. Tá thart ar 195 kcal i bpóirse bruite 180 g, beagnach ar fad ó stáirse, le 3 g próitéine agus fíorbheagán saille nó snáithín; is é seiléiniam an t-aon chothaitheach atá i láthair i méid suntasach. Bíonn meáchan núdal ríse tirime thart ar 3.3 oiread níos mó nuair a bhíonn siad bruite, mar sin tugann 60 g tirim thart ar 200 g bruite.
Baineann na luachanna cothaithe leis an táirge cócaráilte
| Cothaitheach | Luach | DV |
|---|---|---|
| Próitéin | 1.8g | 3.2% |
| Saill | 0.2g | 0.3% |
| Carbaihiodráití | 24g | 8.0% |
| Siúcraí Simplí | 8.4g | Meastachán |
| Carbaihiodráití Casta | 14.6g | Meastachán |
| Snáithín | 1g | 4.0% |
| Uisce | 74g | 3.0% |
| Calraí | 108 | 4.8% |
Cliceáil chun an rangú GI iomlán a fheiceáil →
| Aigéad Sailleach | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.03 | g | 0.1% |
| Polyunsaturated | 0.02 | g | 0.2% |
| Omega-3 | 0.006 | g | Meastachán |
| Omega-6 | 0.014 | g | Meastachán |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Cabhraíonn frithocsaídeoirí (m.sh. vitimín C, vitimín E, seiléiniam, polafeanóil, caraitéanóidí) le cealla a chosaint ó strus ocsaídeach agus tacaíonn siad leis an tsláinte. Faightear iad i dtorthaí, glasraí, cnónna, agus roinnt táirgí ainmhithe.
Comhdhúile a bhfuil gníomhaíocht frithocsaídeach acu. Cuirtear vitimín C, E agus seiléiniam san áireamh nuair atá siad sa táirge.
| Comhdhúil | Méid | Aonad |
|---|---|---|
| Vitimín E | 0.03 | mg |
| Seiléiniam | 4.5 | mcg |
| Vitimín | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.018 | mg | 1.5% |
| vitamin B2 | 0.004 | mg | 0.3% |
| vitamin B3 | 0.07 | mg | 0.4% |
| vitamin B6 | 0.006 | mg | 0.4% |
| vitamin B9 | 1 | mcg | 0.3% |
| vitamin E | 0.03 | mg | 0.2% |
| Mianra | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 4 | mg | 0.4% |
| iron | 0.14 | mg | 0.8% |
| magnesium | 3 | mg | 0.8% |
| phosphorus | 20 | mg | 2.9% |
| potassium | 4 | mg | 0.2% |
| sodium | 19 | mg | 0.8% |
| zinc | 0.25 | mg | 2.3% |
| copper | 0.038 | mg | 4.2% |
| manganese | 0.114 | mg | 5.0% |
| selenium | 4.5 | mcg | 8.2% |
| Aimínaigéad | Méid | Aonad | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 45 | mg | 6.4% | 97% |
| Isiléicín | 73 | mg | 5.2% | 84% |
| Léicín | 147 | mg | 5.4% | 83% |
| Lísín limiting | 62 | mg | 3.0% | 44% |
| Meitiainín | 75 | mg | 7.1% | 112% |
| Feinilalainín | 189 | mg | 10.8% | 159% |
| Treoinín | 63 | mg | 6.0% | 87% |
| Tríoptafan | 22 | mg | 7.9% | 115% |
| Vailín | 104 | mg | 5.7% | 90% |
Luachanna in aghaidh 100 g
Cuir táirgí thuas leis chun comparáid taobh le taobh a fheiceáil.
Na cinn is gaire de réir próifíl macrachothaitheach