Rís dhonn
Próifíl chothaithe mhaith
Rís dhonn fhadghránach, luachanna do rís bruite in uisce.
Is rís lánghráin í rís dhonn nach mbaintear di ach an crotal do-ite, mar sin coinníonn sí an bran agus an ginidín agus tógann sé 40-45 nóiméad í a chócaráil. Tugann cuid chócaráilte 180 g thart ar 220 kcal, 5 g próitéine agus 3 g snáithín, agus tá sí ard i mangainéis, niaicin agus tiaimín, le copar, seiléiniam, maignéisiam agus fosfar úsáideach. Tá thart ar cheithre oiread snáithín agus trí oiread maignéisiam inti agus atá i rís bhán chócaráilte.
Baineann na luachanna cothaithe leis an táirge cócaráilte
Dáileadh Macrachothaitheach
Buneolas Cothaithe
| Cothaitheach | Luach | DV |
|---|---|---|
| Próitéin | 2.7g | 4.8% |
| Saill | 1g | 1.4% |
| Carbaihiodráití | 25.6g | 8.5% |
| Siúcraí Simplí | 8.96g | Meastachán |
| Carbaihiodráití Casta | 15.04g | Meastachán |
| Snáithín | 1.6g | 6.4% |
| Uisce | 70g | 2.8% |
| Calraí | 123 | 5.5% |
Innéacs Gliceimiceach
Cliceáil chun an rangú GI iomlán a fheiceáil →
Comhdhéanamh Aigéad Sailleach
| Aigéad Sailleach | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.26 | g | 1.3% |
| Monounsaturated | 0.37 | g | 1.5% |
| Polyunsaturated | 0.37 | g | 2.8% |
| Omega-3 | 0.111 | g | Meastachán |
| Omega-6 | 0.259 | g | Meastachán |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Frithocsaídeoirí
Cabhraíonn frithocsaídeoirí (m.sh. vitimín C, vitimín E, seiléiniam, polafeanóil, caraitéanóidí) le cealla a chosaint ó strus ocsaídeach agus tacaíonn siad leis an tsláinte. Faightear iad i dtorthaí, glasraí, cnónna, agus roinnt táirgí ainmhithe.
Comhdhúile a bhfuil gníomhaíocht frithocsaídeach acu. Cuirtear vitimín C, E agus seiléiniam san áireamh nuair atá siad sa táirge.
| Comhdhúil | Méid | Aonad |
|---|---|---|
| Vitimín E | 0.17 | mg |
| Seiléiniam | 5.8 | mcg |
Vitimíní
| Vitimín | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.178 | mg | 14.8% |
| vitamin B2 | 0.069 | mg | 5.3% |
| vitamin B3 | 2.56 | mg | 16.0% |
| vitamin B6 | 0.123 | mg | 7.2% |
| vitamin B9 | 9 | mcg | 2.3% |
| vitamin E | 0.17 | mg | 1.1% |
| vitamin K | 0.2 | mcg | 0.2% |
Mianraí
| Mianra | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 3 | mg | 0.3% |
| iron | 0.56 | mg | 3.1% |
| magnesium | 39 | mg | 9.8% |
| phosphorus | 103 | mg | 14.7% |
| potassium | 86 | mg | 3.3% |
| sodium | 4 | mg | 0.2% |
| zinc | 0.71 | mg | 6.5% |
| copper | 0.106 | mg | 11.8% |
| manganese | 0.974 | mg | 42.3% |
| selenium | 5.8 | mcg | 10.5% |
Aimínaigéid Riachtanacha
| Aimínaigéad | Méid | Aonad | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 66 | mg | 9.4% | 95% |
| Isiléicín | 109 | mg | 7.8% | 83% |
| Léicín | 214 | mg | 7.8% | 81% |
| Lísín limiting | 99 | mg | 4.7% | 47% |
| Meitiainín | 89 | mg | 8.5% | 89% |
| Feinilalainín | 230 | mg | 13.1% | 129% |
| Treoinín | 95 | mg | 9.0% | 87% |
| Tríoptafan | 33 | mg | 11.8% | 115% |
| Vailín | 151 | mg | 8.3% | 87% |
Cuir i gcomparáid le táirgí eile
Luachanna in aghaidh 100 g
Cuir táirgí thuas leis chun comparáid taobh le taobh a fheiceáil.
Táirgí Comhchosúla
Na cinn is gaire de réir próifíl macrachothaitheach