Ceapaire Reuben
Luach cothaithe measartha
Mairteoil shaillte, cabáiste géar agus cáis Eilvéiseach ar arán seagail.
Is éard is Reuben ann mairteoil shaillte, cáis Eilvéiseach, cál brúite agus anlann Rúiseach nó Thousand Island ar arán seagal, grilleáilte in im go dtí go leáíonn an cháis. Soláthraíonn sé méid maith próitéine ach tá sé ard i saille agus an-ard i sóidiam ón mairteoil leasaithe, ón gcáis, ón gcál géar agus ón anlann. Is béile níos éadroime é leathcheapaire le sailéad glas.
Dáileadh Macrachothaitheach
Buneolas Cothaithe
| Cothaitheach | Luach | DV |
|---|---|---|
| Próitéin | 13g | 23.2% |
| Saill | 17g | 24.3% |
| Carbaihiodráití | 14g | 4.7% |
| Siúcraí Simplí | 4.9g | Meastachán |
| Carbaihiodráití Casta | 9.1g | Meastachán |
| Uisce | 54g | 2.2% |
| Calraí | 260 | 11.6% |
Innéacs Gliceimiceach
Cliceáil chun an rangú GI iomlán a fheiceáil →
Comhdhéanamh Aigéad Sailleach
| Aigéad Sailleach | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 7.18 | g | 35.9% |
| Monounsaturated | 5.86 | g | 23.4% |
| Polyunsaturated | 1.95 | g | 15.0% |
| Omega-3 | 0.585 | g | Meastachán |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| Omega-6 | 1.365 | g | Meastachán |
| Trans | 0.29 | g | 14.5% |
Frithocsaídeoirí
Cabhraíonn frithocsaídeoirí (m.sh. vitimín C, vitimín E, seiléiniam, polafeanóil, caraitéanóidí) le cealla a chosaint ó strus ocsaídeach agus tacaíonn siad leis an tsláinte. Faightear iad i dtorthaí, glasraí, cnónna, agus roinnt táirgí ainmhithe.
Comhdhúile a bhfuil gníomhaíocht frithocsaídeach acu. Cuirtear vitimín C, E agus seiléiniam san áireamh nuair atá siad sa táirge.
| Comhdhúil | Méid | Aonad |
|---|---|---|
| Vitimín C | 3.18 | mg |
| Vitimín E | 0.61 | mg |
| Seiléiniam | 22 | mcg |
Vitimíní
| Vitimín | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 70.3 | mcg | 7.8% |
| vitamin B1 | 0.06 | mg | 5.0% |
| vitamin B2 | 0.129 | mg | 9.9% |
| vitamin B3 | 1.5 | mg | 9.4% |
| vitamin B6 | 0.137 | mg | 8.1% |
| vitamin B9 | 12.2 | mcg | 3.0% |
| vitamin B12 | 1.03 | mcg | 42.9% |
| vitamin C | 3.18 | mg | 3.5% |
| vitamin D | 0.035 (1 AI) | mcg | 0.2% |
| vitamin E | 0.613 | mg | 4.1% |
| vitamin K | 8.23 | mcg | 6.9% |
Mianraí
| Mianra | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 154 | mg | 15.4% |
| iron | 1.21 | mg | 6.7% |
| magnesium | 19.8 | mg | 5.0% |
| phosphorus | 158 | mg | 22.6% |
| potassium | 139 | mg | 5.3% |
| sodium | 725 | mg | 31.5% |
| zinc | 2.52 | mg | 22.9% |
| copper | 0.118 | mg | 13.1% |
| manganese | 0.198 | mg | 8.6% |
| selenium | 22 | mcg | 40.0% |
Aimínaigéid Riachtanacha
| Aimínaigéad | Méid | Aonad | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 426 | mg | 60.9% | 180% |
| Isiléicín | 623 | mg | 44.5% | 141% |
| Léicín | 1135 | mg | 41.6% | 126% |
| Lísín | 1041 | mg | 49.6% | 147% |
| Meitiainín | 502 | mg | 47.8% | 148% |
| Feinilalainín | 1152 | mg | 65.8% | 190% |
| Treoinín | 494 | mg | 47.0% | 134% |
| Tríoptafan | 129 | mg | 46.1% | 132% |
| Vailín | 760 | mg | 41.8% | 129% |
Cuir i gcomparáid le táirgí eile
Luachanna in aghaidh 100 g
Cuir táirgí thuas leis chun comparáid taobh le taobh a fheiceáil.
Táirgí Comhchosúla
Na cinn is gaire de réir próifíl macrachothaitheach
Ailléirginí
Oideas
Féach ar an oideas iomlánComhábhair
- Slisní aráin seagail 2
- Mairteoil shaillte, gearrtha 120 g
- Cáis Eilvéiseach 50 g
- Sauerkraut, draenáilte 60 g
- Anlann Rúiseach nó Thousand Island 2 spúnóg bhoird
- Im, bogtha 15 g
Treoracha
- 1
Cuir im ar an taobh amuigh de gach slis seagail.
- 2
Leath anlann ar na haghaidheanna istigh den dá shlis.
- 3
Cuir sraith de cháis Eilvéiseach, mairteoil shaillte théite, sauerkraut, agus dara sraith cáise idir na slisní.
- 4
Cuir an ceapaire an taobh ime síos i bhfriochtán réamhthéite ar theas measartha.
- 5
Gríosc ar feadh 3 go 4 nóiméad go dtí go mbeidh sé órga, ansin iompaigh agus gríosc an taobh eile go dtí go leáíonn an cháis.
- 6
Gearr ina dhá leath agus riar te le picil.