Síolta puimcín
Luach cothaithe eisceachtúil
Eithní glasa síolta puimcín gan chrotal (pepitas), gan salann, luachanna do na heithní.
Itear síolta glasa puimcín scilte (pepitas) mar shneaic agus spréitear iad ar shailéid, ar anraithí, ar leite agus ar arán. Tá thart ar 170 kcal agus 9 g próitéine i gcuid 30 g, níos mó ná formhór na gcnónna agus na síolta, agus tá sí ard i mangainéis, i gcopar, i maignéisiam (thart ar 180 mg), i bhfosfar agus i sinc, le 2.6 mg úsáideach iarainn. Is beag athrú a dhéanann rósta ar na luachanna; cuireann leaganacha saillte sóidiam leo.
Baineann na luachanna cothaithe leis an táirge amh
Dáileadh Macrachothaitheach
Buneolas Cothaithe
| Cothaitheach | Luach | DV |
|---|---|---|
| Próitéin | 30.2g | 53.9% |
| Saill | 49.1g | 70.1% |
| Carbaihiodráití | 10.7g | 3.6% |
| Siúcraí Simplí | 3.74g | Meastachán |
| Carbaihiodráití Casta | 0.96g | Meastachán |
| Snáithín | 6g | 24.0% |
| Uisce | 5g | 0.2% |
| Calraí | 559 | 24.8% |
Comhdhéanamh Aigéad Sailleach
| Aigéad Sailleach | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 8.66 | g | 43.3% |
| Monounsaturated | 16.24 | g | 65.0% |
| Polyunsaturated | 20.98 | g | 161.4% |
| Omega-3 | 6.294 | g | Meastachán |
| Omega-6 | 14.686 | g | Meastachán |
| Trans | 0.06 | g | 3.0% |
Frithocsaídeoirí
Cabhraíonn frithocsaídeoirí (m.sh. vitimín C, vitimín E, seiléiniam, polafeanóil, caraitéanóidí) le cealla a chosaint ó strus ocsaídeach agus tacaíonn siad leis an tsláinte. Faightear iad i dtorthaí, glasraí, cnónna, agus roinnt táirgí ainmhithe.
Comhdhúile a bhfuil gníomhaíocht frithocsaídeach acu. Cuirtear vitimín C, E agus seiléiniam san áireamh nuair atá siad sa táirge.
| Comhdhúil | Méid | Aonad |
|---|---|---|
| Vitimín C | 1.9 | mg |
| Vitimín E | 2.18 | mg |
| Seiléiniam | 9.4 | mcg |
Vitimíní
| Vitimín | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.273 | mg | 22.8% |
| vitamin B2 | 0.153 | mg | 11.8% |
| vitamin B3 | 4.99 | mg | 31.2% |
| vitamin B6 | 0.143 | mg | 8.4% |
| vitamin B9 | 58 | mcg | 14.5% |
| vitamin C | 1.9 | mg | 2.1% |
| vitamin E | 2.18 | mg | 14.5% |
| vitamin K | 7.3 | mcg | 6.1% |
Mianraí
| Mianra | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 46 | mg | 4.6% |
| iron | 8.82 | mg | 49.0% |
| magnesium | 592 | mg | 148.0% |
| phosphorus | 1233 | mg | 176.1% |
| potassium | 809 | mg | 31.1% |
| sodium | 7 | mg | 0.3% |
| zinc | 7.81 | mg | 71.0% |
| copper | 1.343 | mg | 149.2% |
| manganese | 4.543 | mg | 197.5% |
| selenium | 9.4 | mcg | 17.1% |
Aimínaigéid Riachtanacha
| Aimínaigéad | Méid | Aonad | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 780 | mg | 111.4% | 129% |
| Isiléicín | 1281 | mg | 91.5% | 113% |
| Léicín | 2419 | mg | 88.6% | 105% |
| Lísín limiting | 1236 | mg | 58.9% | 68% |
| Meitiainín | 935 | mg | 89.0% | 108% |
| Feinilalainín | 2826 | mg | 161.5% | 183% |
| Treoinín | 998 | mg | 95.0% | 106% |
| Tríoptafan | 576 | mg | 205.7% | 231% |
| Vailín | 1579 | mg | 86.8% | 105% |
Cuir i gcomparáid le táirgí eile
Luachanna in aghaidh 100 g
Cuir táirgí thuas leis chun comparáid taobh le taobh a fheiceáil.
Táirgí Comhchosúla
Na cinn is gaire de réir próifíl macrachothaitheach