Luach cothaithe eisceachtúil
Piseanna talún rósta tirim gan salann.
Is pischineálaigh iad cnó talún, ní cnónna crainn, ach itear iad cosúil le cnónna: mar shneaic agus in anlainn, i mbianna suaithfhriochta agus i mbácáil. Tá thart ar 176 kcal agus 7 g próitéine i lán boise 30 g, níos mó ná i bhformhór na gcnónna, agus tá sé ard i niaicin agus i mangainéas, le méideanna maithe maignéisiam agus copair. Is le haghaidh cnónna gan salann na luachanna seo; de ghnáth cuireann leaganacha saillte 100-250 mg sóidiam in aghaidh gach 30 g leo.
Baineann na luachanna cothaithe leis an táirge cócaráilte
| Cothaitheach | Luach | DV |
|---|---|---|
| Próitéin | 24.4g | 43.6% |
| Saill | 49.7g | 71.0% |
| Carbaihiodráití | 21.3g | 7.1% |
| Siúcraí Simplí | 7.46g | Meastachán |
| Carbaihiodráití Casta | 5.45g | Meastachán |
| Snáithín | 8.4g | 33.6% |
| Uisce | 2g | 0.1% |
| Calraí | 587 | 26.1% |
Cliceáil chun an rangú GI iomlán a fheiceáil →
| Aigéad Sailleach | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 7.72 | g | 38.6% |
| Monounsaturated | 26.18 | g | 104.7% |
| Polyunsaturated | 9.77 | g | 75.2% |
| Omega-3 | 2.931 | g | Meastachán |
| Omega-6 | 6.839 | g | Meastachán |
| Trans | 0.03 | g | 1.5% |
Cabhraíonn frithocsaídeoirí (m.sh. vitimín C, vitimín E, seiléiniam, polafeanóil, caraitéanóidí) le cealla a chosaint ó strus ocsaídeach agus tacaíonn siad leis an tsláinte. Faightear iad i dtorthaí, glasraí, cnónna, agus roinnt táirgí ainmhithe.
Comhdhúile a bhfuil gníomhaíocht frithocsaídeach acu. Cuirtear vitimín C, E agus seiléiniam san áireamh nuair atá siad sa táirge.
| Comhdhúil | Méid | Aonad |
|---|---|---|
| Vitimín E | 4.93 | mg |
| Seiléiniam | 9.3 | mcg |
| Vitimín | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.152 | mg | 12.7% |
| vitamin B2 | 0.197 | mg | 15.2% |
| vitamin B3 | 14.36 | mg | 89.8% |
| vitamin B6 | 0.466 | mg | 27.4% |
| vitamin B9 | 97 | mcg | 24.3% |
| vitamin E | 4.93 | mg | 32.9% |
| Mianra | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 58 | mg | 5.8% |
| iron | 1.58 | mg | 8.8% |
| magnesium | 178 | mg | 44.5% |
| phosphorus | 363 | mg | 51.9% |
| potassium | 634 | mg | 24.4% |
| sodium | 6 | mg | 0.3% |
| zinc | 2.77 | mg | 25.2% |
| copper | 0.428 | mg | 47.6% |
| manganese | 1.786 | mg | 77.7% |
| selenium | 9.3 | mcg | 16.9% |
| Aimínaigéad | Méid | Aonad | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 599 | mg | 85.6% | 127% |
| Isiléicín | 833 | mg | 59.5% | 94% |
| Léicín | 1535 | mg | 56.2% | 86% |
| Lísín limiting | 850 | mg | 40.5% | 60% |
| Meitiainín | 595 | mg | 56.7% | 88% |
| Feinilalainín | 2190 | mg | 125.1% | 182% |
| Treoinín | 811 | mg | 77.2% | 110% |
| Tríoptafan | 230 | mg | 82.1% | 119% |
| Vailín | 993 | mg | 54.6% | 84% |
Luachanna in aghaidh 100 g
Cuir táirgí thuas leis chun comparáid taobh le taobh a fheiceáil.
Na cinn is gaire de réir próifíl macrachothaitheach