Cáis phróiseáilte
Tairbhe chothaithe theoranta
Slisní cáise próiseáilte de chineál Meiriceánach, luachanna mar a dhíoltar iad.
Déantar cáis phróiseáilte trí cháis ar nós cheddar a leá le salainn eiblithe, comhábhair bhainne agus uisce ina táirge mín a leánn go cothrom; téann na slisní de chineál Meiriceánach i mborgairí cáise, i gceapairí cáise gríosctha agus i gceapairí. Tá thart ar 75 kcal, 3.5 g próitéine agus 6.5 g saille i slisne 20 g amháin, 3.5 g di sáithithe, le thart ar 210 mg cailciam. Tá sí an-saillte: tá thart ar 335 mg sóidiam sa slisne céanna ó shalann agus ó shalainn eiblithe atá bunaithe ar shóidiam.
Dáileadh Macrachothaitheach
Buneolas Cothaithe
| Cothaitheach | Luach | DV |
|---|---|---|
| Próitéin | 18.1g | 32.3% |
| Saill | 31.8g | 45.4% |
| Carbaihiodráití | 3.7g | 1.2% |
| Siúcraí Simplí | 1.29g | Meastachán |
| Carbaihiodráití Casta | 2.41g | Meastachán |
| Snáithín | 0g | 0.0% |
| Uisce | 40g | 1.6% |
| Calraí | 371 | 16.5% |
Comhdhéanamh Aigéad Sailleach
| Aigéad Sailleach | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 18.06 | g | 90.3% |
| Monounsaturated | 8.24 | g | 33.0% |
| Polyunsaturated | 1.29 | g | 9.9% |
| Omega-3 | 0.387 | g | Meastachán |
| EPA | 12 | mg | 1.3% |
| DHA | 6 | mg | 0.7% |
| Omega-6 | 0.903 | g | Meastachán |
| Trans | 1.14 | g | 57.0% |
Frithocsaídeoirí
Cabhraíonn frithocsaídeoirí (m.sh. vitimín C, vitimín E, seiléiniam, polafeanóil, caraitéanóidí) le cealla a chosaint ó strus ocsaídeach agus tacaíonn siad leis an tsláinte. Faightear iad i dtorthaí, glasraí, cnónna, agus roinnt táirgí ainmhithe.
Comhdhúile a bhfuil gníomhaíocht frithocsaídeach acu. Cuirtear vitimín C, E agus seiléiniam san áireamh nuair atá siad sa táirge.
| Comhdhúil | Méid | Aonad |
|---|---|---|
| Vitimín E | 0.8 | mg |
| Seiléiniam | 20.2 | mcg |
Vitimíní
| Vitimín | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 250 | mcg | 27.8% |
| vitamin B1 | 0.015 | mg | 1.3% |
| vitamin B2 | 0.234 | mg | 18.0% |
| vitamin B3 | 0.08 | mg | 0.5% |
| vitamin B6 | 0.054 | mg | 3.2% |
| vitamin B9 | 8 | mcg | 2.0% |
| vitamin B12 | 1.5 | mcg | 62.5% |
| vitamin D | 0.6 (24 AI) | mcg | 4.0% |
| vitamin E | 0.8 | mg | 5.3% |
| vitamin K | 2.6 | mcg | 2.2% |
Mianraí
| Mianra | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 1045 | mg | 104.5% |
| iron | 0.63 | mg | 3.5% |
| magnesium | 26 | mg | 6.5% |
| phosphorus | 641 | mg | 91.6% |
| potassium | 132 | mg | 5.1% |
| sodium | 1671 | mg | 72.7% |
| zinc | 2.49 | mg | 22.6% |
| copper | 0.046 | mg | 5.1% |
| manganese | 0.041 | mg | 1.8% |
| selenium | 20.2 | mcg | 36.7% |
Aimínaigéid Riachtanacha
| Aimínaigéad | Méid | Aonad | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 546 | mg | 78.0% | 179% |
| Isiléicín | 938 | mg | 67.0% | 164% |
| Léicín | 1716 | mg | 62.9% | 148% |
| Lísín | 1516 | mg | 72.2% | 166% |
| Meitiainín | 585 | mg | 55.7% | 133% |
| Feinilalainín | 1855 | mg | 106.0% | 237% |
| Treoinín | 772 | mg | 73.5% | 162% |
| Tríoptafan | 232 | mg | 82.9% | 184% |
| Vailín | 1187 | mg | 65.2% | 156% |
Cuir i gcomparáid le táirgí eile
Luachanna in aghaidh 100 g
Cuir táirgí thuas leis chun comparáid taobh le taobh a fheiceáil.
Táirgí Comhchosúla
Na cinn is gaire de réir próifíl macrachothaitheach