Próifíl chothaithe mhaith
Práta bán, scafa agus bruite gan salann.
Is túbar stáirseach iad prátaí a itear bruite, brúite, bácáilte nó friochta. Tugann codán 150 g de phráta bruite thart ar 130 kcal, ar stáirse den chuid is mó, agus is foinse mhaith de vitimín B6 agus copar é, agus beagán potaisiam, vitimín C, niaicin agus tiaimín ann. Cailleann prátaí a bhfuil an craiceann bainte díobh sula mbruitear iad níos mó vitimín C agus potaisiam san uisce ná prátaí a bhruitearina gcraiceann. Tá a n-innéacs glycemic ard, i bhfad níos airde ná innéacs pasta.
Baineann na luachanna cothaithe leis an táirge cócaráilte
| Cothaitheach | Luach | DV |
|---|---|---|
| Próitéin | 1.7g | 3.0% |
| Saill | 0.1g | 0.1% |
| Carbaihiodráití | 20g | 6.7% |
| Siúcraí Simplí | 7g | Meastachán |
| Carbaihiodráití Casta | 11.2g | Meastachán |
| Snáithín | 1.8g | 7.2% |
| Uisce | 78g | 3.1% |
| Calraí | 86 | 3.8% |
Cliceáil chun an rangú GI iomlán a fheiceáil →
| Aigéad Sailleach | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.03 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.04 | g | 0.3% |
| Omega-3 | 0.012 | g | Meastachán |
| Omega-6 | 0.028 | g | Meastachán |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Cabhraíonn frithocsaídeoirí (m.sh. vitimín C, vitimín E, seiléiniam, polafeanóil, caraitéanóidí) le cealla a chosaint ó strus ocsaídeach agus tacaíonn siad leis an tsláinte. Faightear iad i dtorthaí, glasraí, cnónna, agus roinnt táirgí ainmhithe.
Comhdhúile a bhfuil gníomhaíocht frithocsaídeach acu. Cuirtear vitimín C, E agus seiléiniam san áireamh nuair atá siad sa táirge.
| Comhdhúil | Méid | Aonad |
|---|---|---|
| Vitimín C | 7.4 | mg |
| Vitimín E | 0.01 | mg |
| Seiléiniam | 0.3 | mcg |
| Vitimín | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.098 | mg | 8.2% |
| vitamin B2 | 0.019 | mg | 1.5% |
| vitamin B3 | 1.31 | mg | 8.2% |
| vitamin B6 | 0.269 | mg | 15.8% |
| vitamin B9 | 9 | mcg | 2.3% |
| vitamin C | 7.4 | mg | 8.2% |
| vitamin E | 0.01 | mg | 0.1% |
| vitamin K | 2.2 | mcg | 1.8% |
| Mianra | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 8 | mg | 0.8% |
| iron | 0.31 | mg | 1.7% |
| magnesium | 20 | mg | 5.0% |
| phosphorus | 40 | mg | 5.7% |
| potassium | 328 | mg | 12.6% |
| sodium | 5 | mg | 0.2% |
| zinc | 0.27 | mg | 2.5% |
| copper | 0.167 | mg | 18.6% |
| manganese | 0.14 | mg | 6.1% |
| selenium | 0.3 | mcg | 0.5% |
| Aimínaigéad | Méid | Aonad | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 38 | mg | 5.4% | 98% |
| Isiléicín | 70 | mg | 5.0% | 96% |
| Léicín limiting | 103 | mg | 3.8% | 70% |
| Lísín | 104 | mg | 5.0% | 89% |
| Meitiainín | 49 | mg | 4.7% | 88% |
| Feinilalainín | 140 | mg | 8.0% | 141% |
| Treoinín | 62 | mg | 5.9% | 102% |
| Tríoptafan | 27 | mg | 9.6% | 168% |
| Vailín | 96 | mg | 5.3% | 99% |
Luachanna in aghaidh 100 g
Cuir táirgí thuas leis chun comparáid taobh le taobh a fheiceáil.
Na cinn is gaire de réir próifíl macrachothaitheach