Sinséar
Próifíl chothaithe mhaith
Fréamh shinséir úr, luachanna don fhréamh amh scafa.
Is é sinséar úr an fhréamh ghéar a úsáidtear grátáilte nó slisnithe i mbéilí friochta corraithe Áiseacha, i gcuirí, i maranáidí agus in anraithí, i dtae sinséir agus i mbácáil. Tá thart ar 4 kcal i bpíosa 5 g, thart ar 2 thaespúnóg grátáilte, agus cuireann sé blas leis seachas cothaithigh shuntasacha. Tá meáchan thart ar 15-20 g i bpíosa ar mhéid ordóige; má scamhtar é le himeall spúnóige, baintear an craiceann tanaí de gan ach beagán dramhaíola.
Baineann na luachanna cothaithe leis an táirge amh
Dáileadh Macrachothaitheach
Buneolas Cothaithe
| Cothaitheach | Luach | DV |
|---|---|---|
| Próitéin | 1.8g | 3.2% |
| Saill | 0.8g | 1.1% |
| Carbaihiodráití | 17.8g | 5.9% |
| Siúcraí Simplí | 6.23g | Meastachán |
| Carbaihiodráití Casta | 9.57g | Meastachán |
| Snáithín | 2g | 8.0% |
| Uisce | 79g | 3.2% |
| Calraí | 80 | 3.6% |
Comhdhéanamh Aigéad Sailleach
| Aigéad Sailleach | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.2 | g | 1.0% |
| Monounsaturated | 0.15 | g | 0.6% |
| Polyunsaturated | 0.15 | g | 1.2% |
| Omega-3 | 0.045 | g | Meastachán |
| Omega-6 | 0.105 | g | Meastachán |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Frithocsaídeoirí
Cabhraíonn frithocsaídeoirí (m.sh. vitimín C, vitimín E, seiléiniam, polafeanóil, caraitéanóidí) le cealla a chosaint ó strus ocsaídeach agus tacaíonn siad leis an tsláinte. Faightear iad i dtorthaí, glasraí, cnónna, agus roinnt táirgí ainmhithe.
Comhdhúile a bhfuil gníomhaíocht frithocsaídeach acu. Cuirtear vitimín C, E agus seiléiniam san áireamh nuair atá siad sa táirge.
| Comhdhúil | Méid | Aonad |
|---|---|---|
| Vitimín C | 5 | mg |
| Vitimín E | 0.26 | mg |
| Seiléiniam | 0.7 | mcg |
Vitimíní
| Vitimín | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.025 | mg | 2.1% |
| vitamin B2 | 0.034 | mg | 2.6% |
| vitamin B3 | 0.75 | mg | 4.7% |
| vitamin B6 | 0.16 | mg | 9.4% |
| vitamin B9 | 11 | mcg | 2.8% |
| vitamin C | 5 | mg | 5.6% |
| vitamin E | 0.26 | mg | 1.7% |
| vitamin K | 0.1 | mcg | 0.1% |
Mianraí
| Mianra | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 16 | mg | 1.6% |
| iron | 0.6 | mg | 3.3% |
| magnesium | 43 | mg | 10.8% |
| phosphorus | 34 | mg | 4.9% |
| potassium | 415 | mg | 16.0% |
| sodium | 13 | mg | 0.6% |
| zinc | 0.34 | mg | 3.1% |
| copper | 0.226 | mg | 25.1% |
| manganese | 0.229 | mg | 10.0% |
| selenium | 0.7 | mcg | 1.3% |
Aimínaigéid Riachtanacha
| Aimínaigéad | Méid | Aonad | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 30 | mg | 4.3% | 78% |
| Isiléicín | 51 | mg | 3.6% | 71% |
| Léicín | 74 | mg | 2.7% | 51% |
| Lísín | 57 | mg | 2.7% | 49% |
| Meitiainín limiting | 21 | mg | 2.0% | 38% |
| Feinilalainín | 65 | mg | 3.7% | 66% |
| Treoinín | 36 | mg | 3.4% | 60% |
| Tríoptafan | 12 | mg | 4.3% | 76% |
| Vailín | 73 | mg | 4.0% | 76% |
Cuir i gcomparáid le táirgí eile
Luachanna in aghaidh 100 g
Cuir táirgí thuas leis chun comparáid taobh le taobh a fheiceáil.
Táirgí Comhchosúla
Na cinn is gaire de réir próifíl macrachothaitheach