Muiceoil
Próifíl chothaithe mhaith
Muiceoil úr, meán na ngearrthóg luain agus guaille (trua agus méith), luachanna d'fheoil amh.
Is meán é an iontráil seo de luan agus slinneán muiceola úire, na gearrthaí a úsáidtear le haghaidh gearrthaí muiceola, rósta agus friochta corraithe. Tugann codán 150 g amh thart ar 30 g próitéine agus 15 g saille, 4.7 g de sin sáithithe, agus tá sé an-ard i tiaimín (vitimín B1), i bhfad níos airde ná mairteoil nó sicín, agus ard i seiléiniam, niaicin, vitimín B6 agus since. Cailleann muiceoil thart ar cheathrú dá meáchan nuair a chócaráiltear í.
Baineann na luachanna cothaithe leis an táirge amh
Dáileadh Macrachothaitheach
Buneolas Cothaithe
| Cothaitheach | Luach | DV |
|---|---|---|
| Próitéin | 20.1g | 35.9% |
| Saill | 10.1g | 14.4% |
| Carbaihiodráití | 0g | 0.0% |
| Siúcraí Simplí | 0g | Meastachán |
| Carbaihiodráití Casta | 0g | Meastachán |
| Snáithín | 0g | 0.0% |
| Uisce | 69g | 2.8% |
| Calraí | 177 | 7.9% |
Comhdhéanamh Aigéad Sailleach
| Aigéad Sailleach | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.11 | g | 15.6% |
| Monounsaturated | 3.77 | g | 15.1% |
| Polyunsaturated | 1.12 | g | 8.6% |
| Omega-3 | 0.336 | g | Meastachán |
| Omega-6 | 0.784 | g | Meastachán |
| Trans | 0.07 | g | 3.5% |
Frithocsaídeoirí
Cabhraíonn frithocsaídeoirí (m.sh. vitimín C, vitimín E, seiléiniam, polafeanóil, caraitéanóidí) le cealla a chosaint ó strus ocsaídeach agus tacaíonn siad leis an tsláinte. Faightear iad i dtorthaí, glasraí, cnónna, agus roinnt táirgí ainmhithe.
Comhdhúile a bhfuil gníomhaíocht frithocsaídeach acu. Cuirtear vitimín C, E agus seiléiniam san áireamh nuair atá siad sa táirge.
| Comhdhúil | Méid | Aonad |
|---|---|---|
| Vitimín C | 0.1 | mg |
| Vitimín E | 0.16 | mg |
| Seiléiniam | 31.6 | mcg |
Vitimíní
| Vitimín | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 2 | mcg | 0.2% |
| vitamin B1 | 0.582 | mg | 48.5% |
| vitamin B2 | 0.238 | mg | 18.3% |
| vitamin B3 | 5.45 | mg | 34.1% |
| vitamin B6 | 0.625 | mg | 36.8% |
| vitamin B9 | 1 | mcg | 0.3% |
| vitamin B12 | 0.64 | mcg | 26.7% |
| vitamin C | 0.1 | mg | 0.1% |
| vitamin D | 0.5 (20 AI) | mcg | 3.3% |
| vitamin E | 0.16 | mg | 1.1% |
Mianraí
| Mianra | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 16 | mg | 1.6% |
| iron | 0.74 | mg | 4.1% |
| magnesium | 23 | mg | 5.8% |
| phosphorus | 205 | mg | 29.3% |
| potassium | 345 | mg | 13.3% |
| sodium | 54 | mg | 2.3% |
| zinc | 2.01 | mg | 18.3% |
| copper | 0.07 | mg | 7.8% |
| manganese | 0.01 | mg | 0.4% |
| selenium | 31.6 | mcg | 57.5% |
Aimínaigéid Riachtanacha
| Aimínaigéad | Méid | Aonad | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 850 | mg | 121.4% | 246% |
| Isiléicín | 975 | mg | 69.6% | 150% |
| Léicín | 1687 | mg | 61.8% | 128% |
| Lísín | 1848 | mg | 88.0% | 178% |
| Meitiainín | 784 | mg | 74.7% | 158% |
| Feinilalainín | 1582 | mg | 90.4% | 179% |
| Treoinín | 903 | mg | 86.0% | 167% |
| Tríoptafan | 220 | mg | 78.6% | 154% |
| Vailín | 1057 | mg | 58.1% | 122% |
Cuir i gcomparáid le táirgí eile
Luachanna in aghaidh 100 g
Cuir táirgí thuas leis chun comparáid taobh le taobh a fheiceáil.
Táirgí Comhchosúla
Na cinn is gaire de réir próifíl macrachothaitheach