Luach cothaithe eisceachtúil
Eithní cnó péine scafa, amh, luachanna do na heithní.
Is iad cnónna péine síolta beaga na gcón péine, a úsáidtear i pesto, i sailéid, i pilafanna agus i mbácáil, agus a itear mar shneaic sa Rúis (kedrovye oreshki). Tá thart ar 135 kcal agus 14 g saille i gcuid 20 g, thart ar a leath di ilneamhsháithithe, agus tá sí an-saibhir i mangainéis, le méid maith copair agus roinnt vitimín E, maignéisiam agus sinc. Dónn siad go tapa, mar sin tóstáil iad go gasta i bhfriochtán tirim.
Baineann na luachanna cothaithe leis an táirge amh
| Cothaitheach | Luach | DV |
|---|---|---|
| Próitéin | 13.7g | 24.5% |
| Saill | 68.4g | 97.7% |
| Carbaihiodráití | 13.1g | 4.4% |
| Siúcraí Simplí | 4.58g | Meastachán |
| Carbaihiodráití Casta | 4.82g | Meastachán |
| Snáithín | 3.7g | 14.8% |
| Uisce | 2g | 0.1% |
| Calraí | 673 | 29.9% |
| Aigéad Sailleach | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 4.9 | g | 24.5% |
| Monounsaturated | 18.76 | g | 75.0% |
| Polyunsaturated | 34.07 | g | 262.1% |
| Omega-3 | 10.221 | g | Meastachán |
| Omega-6 | 23.849 | g | Meastachán |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Cabhraíonn frithocsaídeoirí (m.sh. vitimín C, vitimín E, seiléiniam, polafeanóil, caraitéanóidí) le cealla a chosaint ó strus ocsaídeach agus tacaíonn siad leis an tsláinte. Faightear iad i dtorthaí, glasraí, cnónna, agus roinnt táirgí ainmhithe.
Comhdhúile a bhfuil gníomhaíocht frithocsaídeach acu. Cuirtear vitimín C, E agus seiléiniam san áireamh nuair atá siad sa táirge.
| Comhdhúil | Méid | Aonad |
|---|---|---|
| Vitimín C | 0.8 | mg |
| Vitimín E | 9.33 | mg |
| Seiléiniam | 0.7 | mcg |
| Vitimín | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.364 | mg | 30.3% |
| vitamin B2 | 0.227 | mg | 17.5% |
| vitamin B3 | 4.39 | mg | 27.4% |
| vitamin B6 | 0.094 | mg | 5.5% |
| vitamin B9 | 34 | mcg | 8.5% |
| vitamin C | 0.8 | mg | 0.9% |
| vitamin E | 9.33 | mg | 62.2% |
| vitamin K | 53.9 | mcg | 44.9% |
| Mianra | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 16 | mg | 1.6% |
| iron | 5.53 | mg | 30.7% |
| magnesium | 251 | mg | 62.7% |
| phosphorus | 575 | mg | 82.1% |
| potassium | 597 | mg | 23.0% |
| sodium | 2 | mg | 0.1% |
| zinc | 6.45 | mg | 58.6% |
| copper | 1.324 | mg | 147.1% |
| manganese | 8.802 | mg | 382.7% |
| selenium | 0.7 | mcg | 1.3% |
| Aimínaigéad | Méid | Aonad | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 341 | mg | 48.7% | 128% |
| Isiléicín | 542 | mg | 38.7% | 108% |
| Léicín | 991 | mg | 36.3% | 97% |
| Lísín limiting | 540 | mg | 25.7% | 67% |
| Meitiainín | 548 | mg | 52.2% | 143% |
| Feinilalainín | 1033 | mg | 59.0% | 151% |
| Treoinín | 370 | mg | 35.2% | 89% |
| Tríoptafan | 107 | mg | 38.2% | 97% |
| Vailín | 687 | mg | 37.7% | 103% |
Luachanna in aghaidh 100 g
Cuir táirgí thuas leis chun comparáid taobh le taobh a fheiceáil.
Na cinn is gaire de réir próifíl macrachothaitheach