Luach cothaithe measartha
Cnó cócó díhiodráitithe (stiallta triomaithe) gan siúcra, luachanna mar a dhíoltar é.
Is éard atá i gcnó cócó triomaithe ná feoil úr cnó cócó atá stiallta agus triomaithe go dtí thart ar 3% uisce, a úsáidtear i mbácáil, i ngranola, i gcuraithe agus i milseáin. Toisc an t-uisce a bheith imithe, tá sé an-dlúth ó thaobh fuinnimh de: i gcuid 15 g, thart ar 3 spúnóg bhoird, tá thart ar 100 kcal agus beagnach 10 g saille, 8.6 g di sáithithe, chomh maith le 2.4 g snáithín. Tá cnó cócó stiallta milsithe le haghaidh bácála os cionn 40% siúcra agus tá níos lú saille ann.
Baineann na luachanna cothaithe leis an táirge amh
| Cothaitheach | Luach | DV |
|---|---|---|
| Próitéin | 6.9g | 12.3% |
| Saill | 64.5g | 92.1% |
| Carbaihiodráití | 23.7g | 7.9% |
| Siúcraí Simplí | 8.29g | Meastachán |
| Carbaihiodráití Casta | 0g | Meastachán |
| Snáithín | 16.3g | 65.2% |
| Uisce | 3g | 0.1% |
| Calraí | 660 | 29.3% |
| Aigéad Sailleach | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 57.22 | g | 286.1% |
| Monounsaturated | 2.75 | g | 11.0% |
| Polyunsaturated | 0.71 | g | 5.5% |
| Omega-3 | 0.213 | g | Meastachán |
| Omega-6 | 0.497 | g | Meastachán |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Cabhraíonn frithocsaídeoirí (m.sh. vitimín C, vitimín E, seiléiniam, polafeanóil, caraitéanóidí) le cealla a chosaint ó strus ocsaídeach agus tacaíonn siad leis an tsláinte. Faightear iad i dtorthaí, glasraí, cnónna, agus roinnt táirgí ainmhithe.
Comhdhúile a bhfuil gníomhaíocht frithocsaídeach acu. Cuirtear vitimín C, E agus seiléiniam san áireamh nuair atá siad sa táirge.
| Comhdhúil | Méid | Aonad |
|---|---|---|
| Vitimín C | 1.5 | mg |
| Vitimín E | 0.44 | mg |
| Seiléiniam | 18.5 | mcg |
| Vitimín | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.06 | mg | 5.0% |
| vitamin B2 | 0.1 | mg | 7.7% |
| vitamin B3 | 0.6 | mg | 3.8% |
| vitamin B6 | 0.3 | mg | 17.6% |
| vitamin B9 | 9 | mcg | 2.3% |
| vitamin C | 1.5 | mg | 1.7% |
| vitamin E | 0.44 | mg | 2.9% |
| vitamin K | 0.3 | mcg | 0.3% |
| Mianra | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 26 | mg | 2.6% |
| iron | 3.32 | mg | 18.4% |
| magnesium | 90 | mg | 22.5% |
| phosphorus | 206 | mg | 29.4% |
| potassium | 543 | mg | 20.9% |
| sodium | 37 | mg | 1.6% |
| zinc | 2.01 | mg | 18.3% |
| copper | 0.796 | mg | 88.4% |
| manganese | 2.745 | mg | 119.3% |
| selenium | 18.5 | mcg | 33.6% |
| Aimínaigéad | Méid | Aonad | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 158 | mg | 22.6% | 114% |
| Isiléicín | 270 | mg | 19.3% | 104% |
| Léicín | 511 | mg | 18.7% | 97% |
| Lísín limiting | 304 | mg | 14.5% | 73% |
| Meitiainín | 265 | mg | 25.2% | 134% |
| Feinilalainín | 562 | mg | 32.1% | 159% |
| Treoinín | 251 | mg | 23.9% | 116% |
| Tríoptafan | 81 | mg | 28.9% | 142% |
| Vailín | 417 | mg | 22.9% | 121% |
Luachanna in aghaidh 100 g
Cuir táirgí thuas leis chun comparáid taobh le taobh a fheiceáil.
Na cinn is gaire de réir próifíl macrachothaitheach